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Recettes de curry de Chef Simon

Curry dans un bol
Voici la liste des recettes de curry par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Aubergines frites aux épices
Aubergines frites aux épices
L'aubergine frite s'entendra très bien avec un coulis de tomates maison épicé ou non selon les goûts !

Lorsque vous achetez des aubergines, choisissez des fruits lourds, fermes et luisants, sans rides ni taches. Si l'aubergine est trop...
2
Curry d'agneau
Curry d'agneau
Un délicieux mijoté d'agneau au lait de coco et au curry pour fêter Pâques au tison !
4
Gratin de chou-fleur au curry
Gratin de chou-fleur au curry
Un plat simple qui nécessite peu d'ingrédients.
2
Chou-fleur entier rôti aux épices
Chou-fleur entier rôti aux épices
Cuisson au four ou au barbecue.
6
Gaspacho jaune au curry
Gaspacho jaune au curry
Un gaspacho ensoleillé et légèrement épicé.
5
Curry vert de lotte
Curry vert de lotte
Un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert.
9
Filet de cabillaud en papillote
Filet de cabillaud en papillote
Sur une brunoise de céleri vert au curry.
3
Velouté de moules
Velouté de moules
Une recette anti-gaspi qui permet d'utiliser le jus de cuisson des moules.
3
Gratin de moules aux épices
Gratin de moules aux épices
Et chou kale.
3
Ambroisies de volaille
Ambroisies de volaille
Une autre façon de cuisiner des blancs de volaille.
2
Croustillant de haddock à la fondue de poireaux
Croustillant de haddock à la fondue de poireaux
En feuilles de brick

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Chef Simon classées par tags.

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