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Recettes de curry de Chef Simon

Curry dans un bol
Voici la liste des recettes de curry par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de curry partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Gratin de chou-fleur au curry
Gratin de chou-fleur au curry
Un plat simple qui nécessite peu d'ingrédients.
2
Velouté de moules
Velouté de moules
Une recette anti-gaspi qui permet d'utiliser le jus de cuisson des moules.
3
Curry vert de lotte
Curry vert de lotte
Un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert.
9
Aubergines frites aux épices
Aubergines frites aux épices
L'aubergine frite s'entendra très bien avec un coulis de tomates maison épicé ou non selon les goûts !

Lorsque vous achetez des aubergines, choisissez des fruits lourds, fermes et luisants, sans rides ni taches. Si l'aubergine est trop...
2
Gratin de moules aux épices
Gratin de moules aux épices
Et chou kale.
3
Curry d'agneau
Curry d'agneau
Un délicieux mijoté d'agneau au lait de coco et au curry pour fêter Pâques au tison !
4
Ambroisies de volaille
Ambroisies de volaille
Une autre façon de cuisiner des blancs de volaille.
2
Gaspacho jaune au curry
Gaspacho jaune au curry
Un gaspacho ensoleillé et légèrement épicé.
5
Filet de cabillaud en papillote
Filet de cabillaud en papillote
Sur une brunoise de céleri vert au curry.
3
Chou-fleur entier rôti aux épices
Chou-fleur entier rôti aux épices
Cuisson au four ou au barbecue.
6
Croustillant de haddock à la fondue de poireaux
Croustillant de haddock à la fondue de poireaux
En feuilles de brick

Recettes par tags

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CAP pâtisserie Noilly Prat achards agrumes aile de raie amaretti amuse-bouches anchois anguille apéritif artichaut beurre blanc biscuits de noël bière buffet citron citron confit condiments conserves coques coquillages cuisine anti-gaspi en-cas feuilletés fruits de mer gingembre macarons moules moules de bouchot noix de saint-jacques orange pesto plateau télé poisson poisson de noël printemps pâte brisée pâte feuilletée pâte sablée pâtes de base pâtisserie quiche raie restes saint-jacques tapas techniques de pâtisserie

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