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Aubergines frites aux épices

Aubergines frites aux épices

Facile
1
Préparation : 1 h

Ingrédients

Pour cette recette d'aubergines frites
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Préparation de la recette

Aubergines frites aux épices  - Etape 1
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Aubergines frites aux épices  - Etape 2
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Aubergines frites aux épices  - Etape 3
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Aubergines frites aux épices  - Etape 4
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Aubergines frites aux épices  - Etape 5
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Aubergines frites aux épices  - Etape 6
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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Trêve de plaisanterie, accompagnée de toast grillés, de basilic et de fromage de chèvre il faut bien reconnaître que c'est particulièrement délicieux !

Lorsque vous achetez des aubergines, choisissez des fruits lourds, fermes et luisants, sans rides ni taches. Si l'aubergine est trop molle sa chair sera amère, si elle est trop grosse, elle aura davantage de graines.

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