Club sandwich au rosbeef et frites de patates douces aux épices au four

Club sandwich et frites de patates douces aux épices au four

Name: Club sandwich et frites de patates douces aux épices au four
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sandwich
Ingredients: 12 tanches de pain de mie américain complet; 2 sucrines ou autre salade votre choix; 3 oeufs durs; des tranches de rosbeef cuites; 3 ou 4 tomates fermes selon leur taille; 2 avocats; 1 jus de citron; 1 cébette ou cive ou oignon nouveau; mayonnaise; 1/2 jus de citron; 1 ou 2 grosses patates douces; 2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre; 2 cuillère à soupe d'origan séché; 1 cuillère à soupe de curry en poudre; 1 cuillère à soupe de cumin en poudre; 1 cuillère à café d'ail moulu séché; sel et poivre du moulin; 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide ou d'olive selon vos goûts; 3 branches de persil plat pour le dressage

cuisine en folie

Facile

Préparation : 40 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

12 tanches de pain de mie américain complet

2 sucrines ou autre salade votre choix

3 oeufs durs

des tranches de rosbeef cuites

3 ou 4 tomates fermes selon leur taille

2 avocats

1 jus de citron

1 cébette ou cive ou oignon nouveau

Pour la sauce

mayonnaise

1/2 jus de citron

Pour les frites de patates douces

1 ou 2 grosses patates douces

2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre

2 cuillère à soupe d'origan séché

1 cuillère à soupe de curry en poudre

1 cuillère à soupe de cumin en poudre

1 cuillère à café d'ail moulu séché

sel et poivre du moulin

2 ou 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide ou d'olive selon vos goûts

3 branches de persil plat pour le dressage

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Et si on se prévoyait un plateau TV pour le week-end à venir ? Voilà de quoi vous régaler et régaler la famille. Je vous propose une garniture pour votre club sandwich mais vous y mettez ce que vous aimez bien sûr !

Un club sandwich, c'est un sandwich à étages, 2 couches soit 3 tranches de pain de mie par sandwich. On les coupe en triangle pour faciliter la dégustation.
Perso, je n'en mange qu'un demi, j'emballe l'autre moitié pour le repas suivant.

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Recette ajoutée le 21/10/21 - Mise à jour le 06/01/25 .

Accord mets et musique

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On passe en cuisine avec Nirvana - Where Did You Sleep Last Night

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Elles sont douces mes patates, elles sont douces !

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