Faites le plein de recettes de sandwichs variés
Deux tranches de très bon pain, des ingrédients frais... jambon, fromage, crudités, sauces, condiments... et c'est prêt ! Simples à préparer, classiques "jambon-beurre" ou plus sophistiqués, au travail ou en pique-nique, les sandwichs ont toujours su trouver leur place dans la restauration quotidienne !
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Rillettes de porc
Maîtrisez la qualité de la viande et la quantité de graisse pour des rillettes réussies.
Quelques vidéos des Gourmets
Sandwich japonais au porc pané
Comme au Japon - Le deuxième sandwich japonais le plus populaire après le “tamago sando”, le sandwich au oeufs. Le katsu sando est une tranche de porc panée couverte de sauce “tonkatsu” entre deux tranches de pain super moelleuses.
Onigiri - sandwich de riz japonais
Comme au Japon
- Les onigiris sont un des grands classiques de la cuisine japonaise. Ces boules de riz assaisonnées ou fourrées sont en quelques sortes, les sandwichs japonais.
Les onigiri sont des sortes de boules de riz, souvent triangulaires qui...
Petits pains de maïs aux graines de lin
Ceguiluna - Envie de Petits pains de maïs aux graines de lin ? Découvrez cette recette de pain et donnez votre avis en commentaire !
Sandwich saumon fumé artisanal
Temps Gourmand - Découvrez une petite recette de sandwich au saumon fumé artisanal de Maison Matthieu. Frais, et simple à préparer, vous allez adorez !
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Bagels
Oh la gourmande - Envie de Bagels ? Découvrez cette recette de bagel et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Pain gratiné au fromage et à l'ai
SucreEtEpices - Aujourd'hui je vous propose un apéritif chaud, très facile à préparer et qui a toujours beaucoup de succès.
Sandwich japonais aux œufs
Comme au Japon
- Une recette toute simple mais qui a un énorme succès auprès des touristes qui sont venu au Japon. Les fameux sandwichs aux œufs que l’on trouve dans les conbini, les supérettes japonaises !
Envie de Sandwich japonais aux œufs ?...
Sandwichs knack a la poitrine fumée, sauce tomate et cheddar
auxdelicesdemanue - Un sandwich copieux, parfait pour les gourmands
Croque-monsieur façon pain perdu au porc effiloché
Cooking & Cakes - Quand il est difficile de choisir entre se faire un croque-monsieur, du pain perdu mais qu’il faut aussi ne pas perdre cette délicieuse viande cuisinée en pulled pork !
Boulettes et poireaux gratinés au four
Un peu gay dans les coings - De simples boulettes, cuites au four avec une garniture de poireaux pour plus de facilité.
Pulled pork sandwich
Cooking & Cakes - Parce que vous devez nourrir une équipe de foot, préparez à l’avance un délicieux Pulled pork comme là-bas. Traditionnellement servi aux US avec un coleslaw, ici je l’ai fait façon Kebab !
Wraps tartinés au chèvre, jambon, mozzarella, carotte et salade
auxdelicesdemanue - Ces wraps sont parfaits pour un repas léger ou sur le pouce. Ils remplaceront avec légèreté vos sandwichs.
Tartines avocat oeufs brouillés
SucreEtEpices - Aujourd'hui je vous propose des délicieuses tartines que vous pouvez présenter en version maxi, accompagnées d'une salade ou en version mini pour un apéritif ou un plateau télé. Elles sont faciles et rapides à préparer et nécessitent peu...
Falafels vegans
La Revanche d'une Veggie - Découvrez une délicieuse recette de falafels vegans, idéale pour accompagner tous vos plats.
Sandwichs effet pâtisserie
Poivre Seb - Des jolies petites pâtisseries pour vous faire saliver... Mais méfiez vous des apparences, elles sont parfois trompeuses. Ce sont en fait de délicieux petits sandwichs salés.
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Meilleures recettes
Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
Le burger, c'est pas uniquement ce que vous croyez...
Et quand c'est fait maison, à vous d'y mettre de bons produits.
Quoi bagel ? Qu'est-ce qu'il a bagel ?
Pain originaire d'Europe centrale, New York l'a rendu célèbre.
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