Faites le plein de recettes de sandwichs variés

Baguette
Le sandwich arrive 3e dans le top des aliments favoris, derrière le couscous et la pizza. Photo par Jeffrey Chiang.

Deux tranches de très bon pain, des ingrédients frais... jambon, fromage, crudités, sauces, condiments... et c'est prêt ! Simples à préparer, classiques "jambon-beurre" ou plus sophistiqués, au travail ou en pique-nique, les sandwichs ont toujours su trouver leur place dans la restauration quotidienne !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Rillettes de porc
Rillettes de porc

Maîtrisez la qualité de la viande et la quantité de graisse pour des rillettes réussies.

Pulled pork
Pulled pork

Un vrai pulled pork fumé et cuit au Kamado Joe.

Paninis au jambon de Parme
Paninis au jambon de parme

Paninis au jambon de Parme

Voir toutes les recettes de sandwich du Chef...

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Sandwich saumon fumé artisanal

Temps Gourmand  -  Découvrez une petite recette de sandwich au saumon fumé artisanal de Maison Matthieu. Frais, et simple à préparer, vous allez adorez !

Petits pains de maïs aux graines de lin
Petits pains de maïs aux graines de lin

Ceguiluna En cuisine avec cette belle idée de recette de petits pains de maïs aux graines de lin.

Voir toutes les vidéos de recettes de sandwich ...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Sandwich Gatsby
Sandwich gatsby

JE CUISINE DONC JE SUIS  -  Le Gatsby est un sandwich sud-africain originaire de la région de Cape Flats. Il est vendu à emporter dans les échoppes de restauration rapide. Le Gatsby se compose généralement d’un long pain rempli de diverses garnitures selon les vendeurs mais...

Comment organiser un pique-nique ?
Comment organiser un pique-nique ?

La popotte du mercredi  -  C'est l'heure des sorties pour faire un pique-nique. Mais que doit-on prévoir pour un bon déjeuner sur l'herbe ? Improvisé, le pique-nique peut se réduire aux aliments habituels : baguette, jambon, salade,

Sandwich Hawaï
Sandwich hawaï

Clementine  -  Qui dit Hawaï dit ananas

Le club sandwich jambon et avocat
Le club sandwich jambon et avocat

Sweet Kwisine  -  C'est une tradition dans la Sweet Kwisine, le vendredi midi c'est sandwich ! J'essaye en général qu'ils soient bons et si possible sains. Et comme je ne suis pas une adepte du pain de mie blanc j'ai opté pour un

Le Sandwich au steak du lundi
Le sandwich au steak du lundi

Sweet Kwisine  -  simple et délicieux!

Le sandwiche inavouable aux sardines
Le sandwiche inavouable aux sardines

Sweet Kwisine  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de le sandwiche inavouable aux sardines.

Le Sandwich au saumon fumé, ricotta et basilic
Le sandwich au saumon fumé, ricotta et basilic

Sweet Kwisine  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de le sandwich au saumon fumé, ricotta et basilic.

Big daddy hot brown
Big daddy hot brown

Clementine  -  Un sandwich à la viande,lardons,tomate,fromage et sauce Mornay

Sandwich Energus 10
Sandwich energus 10

Catalina - Le Blog de Cata  -  Pain low carb, ig bas.

Lobster rolls et mayo maison
Lobster rolls et mayo maison

Miam Miam & Yum  -  Le lobster roll est originaire de la région de la Nouvelle Angleterre, aux Etats-Unis (Etat du Maine). Cependant, c’est lors de mon séjour à New York que j’ai eu le bonheur de découvrir ce délice et il est depuis entré dans mon répértoire...

Pastrami maison fumé à froid
Pastrami maison fumé à froid

Un peu gay dans les coings  -  Le pastrami, spécialité juive tellement new-yorkaise, mais finalement aussi très européenne dans ses origines ! Si vous ne connaissez pas, imaginez du boeuf salé, fumé à froid,...

Guédilles de Homard
Guédilles de homard

Ratatouille et Compagnie  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de guédilles de homard.

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Croque tablette
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Maryse & Cocotte  -  Une petite recette toute simple et super sympa, pour les soirs où on ne sait pas quoi faire à manger ou tout simplement, pour ne pas se prendre la tête ! Un genre de croque-monsieur mais qui cuit au four avec une préparation rappelant l'appareil à...

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Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

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Croquons à pleines dents des sandwichs venus d'ailleurs.

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Des hamburgers à agrémenter selon vos envies pour un samedi soir entre amis.

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Et quand c'est fait maison, à vous d'y mettre de bons produits.

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Pain originaire d'Europe centrale, New York l'a rendu célèbre.

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