Faites le plein de recettes de sandwichs variés

Baguette
Le sandwich arrive 3e dans le top des aliments favoris, derrière le couscous et la pizza. Photo par Jeffrey Chiang.

Deux tranches de très bon pain, des ingrédients frais... jambon, fromage, crudités, sauces, condiments... et c'est prêt ! Simples à préparer, classiques "jambon-beurre" ou plus sophistiqués, au travail ou en pique-nique, les sandwichs ont toujours su trouver leur place dans la restauration quotidienne !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Rillettes de porc
Rillettes de porc

Maîtrisez la qualité de la viande et la quantité de graisse pour des rillettes réussies.

Paninis au jambon de Parme
Paninis au jambon de parme

Paninis au jambon de Parme

Pulled pork
Pulled pork

Un vrai pulled pork fumé et cuit au Kamado Joe.

Voir toutes les recettes de sandwich du Chef...

Quelques vidéos des Gourmets

Sandwich japonais au porc pané
Sandwich japonais au porc pané

Comme au Japon -  Le deuxième sandwich japonais le plus populaire après le “tamago sando”, le sandwich au oeufs. Le katsu sando est une tranche de porc panée couverte de sauce “tonkatsu” entre deux tranches de pain super moelleuses.

Onigiri - Sandwich de riz japonais
Onigiri - sandwich de riz japonais

Comme au Japon - Les onigiris sont un des grands classiques de la cuisine japonaise. Ces boules de riz assaisonnées ou fourrées sont en quelques sortes, les sandwichs japonais.

Les onigiri sont des sortes de boules de riz, souvent triangulaires qui...

Petits pains de maïs aux graines de lin
Petits pains de maïs aux graines de lin

Ceguiluna - Envie de Petits pains de maïs aux graines de lin ? Découvrez cette recette de pain et donnez votre avis en commentaire !

Sandwich saumon fumé artisanal
Sandwich saumon fumé artisanal

Temps Gourmand - Découvrez une petite recette de sandwich au saumon fumé artisanal de Maison Matthieu. Frais, et simple à préparer, vous allez adorez !

Voir toutes les vidéos de recettes de sandwich...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Le sandwich préféré d'Elvis Presley
Le sandwich préféré d'elvis presley

Clementine - Un croque monsieur très spécial

Bagels
Bagels

Oh la gourmande - Envie de Bagels ? Découvrez cette recette de bagel et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pain gratiné au fromage et à l'ai
Pain gratiné au fromage et à l'ai

SucreEtEpices - Aujourd'hui je vous propose un apéritif chaud, très facile à préparer et qui a toujours beaucoup de succès.

Sandwich japonais aux œufs
Sandwich japonais aux œufs

Comme au Japon - Une recette toute simple mais qui a un énorme succès auprès des touristes qui sont venu au Japon. Les fameux sandwichs aux œufs que l’on trouve dans les conbini, les supérettes japonaises !

Envie de Sandwich japonais aux œufs ?...

Sandwichs knack a la poitrine fumée, sauce tomate et cheddar
Sandwichs knack a la poitrine fumée, sauce tomate et cheddar

auxdelicesdemanue - Un sandwich copieux, parfait pour les gourmands

Croque-monsieur façon pain perdu au porc effiloché
Croque-monsieur façon pain perdu au porc effiloché

Cooking & Cakes - Quand il est difficile de choisir entre se faire un croque-monsieur, du pain perdu mais qu’il faut aussi ne pas perdre cette délicieuse viande cuisinée en pulled pork !

Boulettes et poireaux gratinés au four
Boulettes et poireaux gratinés au four

Un peu gay dans les coings - De simples boulettes, cuites au four avec une garniture de poireaux pour plus de facilité.

Pulled pork sandwich
Pulled pork sandwich

Cooking & Cakes - Parce que vous devez nourrir une équipe de foot, préparez à l’avance un délicieux Pulled pork comme là-bas. Traditionnellement servi aux US avec un coleslaw, ici je l’ai fait façon Kebab !

Wraps tartinés au chèvre, jambon, mozzarella, carotte et salade
Wraps tartinés au chèvre, jambon, mozzarella, carotte et salade

auxdelicesdemanue - Ces wraps sont parfaits pour un repas léger ou sur le pouce. Ils remplaceront avec légèreté vos sandwichs.

Tartines avocat oeufs brouillés
Tartines avocat oeufs brouillés

SucreEtEpices - Aujourd'hui je vous propose des délicieuses tartines que vous pouvez présenter en version maxi, accompagnées d'une salade ou en version mini pour un apéritif ou un plateau télé. Elles sont faciles et rapides à préparer et nécessitent peu...

Falafels vegans
Falafels vegans

La Revanche d'une Veggie - Découvrez une délicieuse recette de falafels vegans, idéale pour accompagner tous vos plats.

Sandwichs effet pâtisserie
Sandwichs effet pâtisserie

Poivre Seb - Des jolies petites pâtisseries pour vous faire saliver... Mais méfiez vous des apparences, elles sont parfois trompeuses. Ce sont en fait de délicieux petits sandwichs salés.

Voir toutes les recettes de sandwich...

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

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Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Si tous les sandwiches du monde...
Si tous les sandwiches du monde...

Croquons à pleines dents des sandwichs venus d'ailleurs.

A chacun son burger !
A chacun son burger !

Des hamburgers à agrémenter selon vos envies pour un samedi soir entre amis.

Le burger, c'est pas uniquement ce que vous croyez...
Le burger, c'est pas uniquement ce que vous croyez...

Et quand c'est fait maison, à vous d'y mettre de bons produits.

Quoi bagel ? Qu'est-ce qu'il a bagel ?
Quoi bagel ? Qu'est-ce qu'il a bagel ?

Pain originaire d'Europe centrale, New York l'a rendu célèbre.

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