Faites le plein de recettes de sandwichs variés

Baguette
Le sandwich arrive 3e dans le top des aliments favoris, derrière le couscous et la pizza. Photo par Jeffrey Chiang.

Deux tranches de très bon pain, des ingrédients frais... jambon, fromage, crudités, sauces, condiments... et c'est prêt ! Simples à préparer, classiques "jambon-beurre" ou plus sophistiqués, au travail ou en pique-nique, les sandwichs ont toujours su trouver leur place dans la restauration quotidienne !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Paninis au jambon de Parme
Paninis au jambon de parme

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Pulled pork
Pulled pork

Un vrai pulled pork fumé et cuit au Kamado Joe.

Rillettes de porc
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Maîtrisez la qualité de la viande et la quantité de graisse pour des rillettes réussies.

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Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Sandwich saumon fumé artisanal

Temps Gourmand  -  Découvrez une petite recette de sandwich au saumon fumé artisanal de Maison Matthieu. Frais, et simple à préparer, vous allez adorez !

Petits pains de maïs aux graines de lin
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Ceguiluna  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de petits pains de maïs aux graines de lin.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Pain mexicains au craquelin
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Mes inspirations culinaires  -  Envie de Pain mexicains au craquelin ? Découvrez cette recette de pain et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Sandwich apéritif à la crème de pavot et au saumon fumé
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Pain à bagels
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Simple & Gourmand  -  Le pain à bagels est un petit pain en forme d’anneau un peu ferme à l’extérieur mais moelleux à l’intérieur. Il est d’abord poché dans de l’eau salé puis cuit au four. On l’utilise généralement pour faire des sandwichs (fromage frais saumon,...

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CulinaireAmoula  -  Des cookies au chocolat avec une garniture au caramel pour former un délicieux sandwich.

Mauricettes garnies
Mauricettes garnies

Le Monde de Milan  -  Des petits pains alsaciens à base de pâte à bretzel à déguster natures ou garnis comme de minis sandwichs.

Banh mi aux boulettes épicées
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Mini-pitas à la crème de thon
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JE CUISINE DONC JE SUIS  -  Ces mini-pitas sont vraiment délicieuses et la pâte est très légère. Vous pouvez les farcir avec les ingrédients de votre choix. Ici je les ai farcies avec une crème à base de thon, lanières de batavia, olives farcies au

Sandwich cercueil d'Halloween
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ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Voici une petite idée pour une entrée bien sympathique pour Halloween…

Sandwich cubain
Sandwich cubain

Clementine  -  Rien qu'en relisant ma recette j'ai l'eau à la bouche !

Club sandwich tofu laitue tomates
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Keskonmangemaman?  -  Un bon sandwich végétalien c'est possible , et c'est même très facile à faire , le club sandwich revisité en version vegan , gourmand à souhait

sandwich vietnamien banhmi
Sandwich vietnamien banhmi

Twinsribbons  -  Marre du sandwich jambon beurre ? Envie de cuisine vietnamienne ? Moi fille d'ancien traiteur asiatique, je vous dévoile la recette du banhmi sur mon blog culinaire ainsi que sa fiche...

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Edélices  -  Un bagel revisité avec un confit de cornichon. De quoi vous régaler !

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Des hamburgers à agrémenter selon vos envies pour un samedi soir entre amis.

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Quoi bagel ? Qu'est-ce qu'il a bagel ?
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