Faites le plein de recettes de sandwichs variés
Deux tranches de très bon pain, des ingrédients frais... jambon, fromage, crudités, sauces, condiments... et c'est prêt ! Simples à préparer, classiques "jambon-beurre" ou plus sophistiqués, au travail ou en pique-nique, les sandwichs ont toujours su trouver leur place dans la restauration quotidienne !
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Rillettes de porc
Maîtrisez la qualité de la viande et la quantité de graisse pour des rillettes réussies.
Quelques vidéos du Chef et des Gourmets
Petits pains de maïs aux graines de lin
Ceguiluna - En cuisine avec cette belle idée de recette de petits pains de maïs aux graines de lin.
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Pain mexicains au craquelin
Mes inspirations culinaires - Envie de Pain mexicains au craquelin ? Découvrez cette recette de pain et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Sandwich apéritif à la crème de pavot et au saumon fumé
CulinaireAmoula - Une recette idéale pour un buffet festif ou à servir en mises en bouche ! Ces mini sandwichs à la crème de pavot et au saumon fumé vont régaler les papilles de vos invités à Noël.
Pain à bagels
Simple & Gourmand - Le pain à bagels est un petit pain en forme d’anneau un peu ferme à l’extérieur mais moelleux à l’intérieur. Il est d’abord poché dans de l’eau salé puis cuit au four. On l’utilise généralement pour faire des sandwichs (fromage frais saumon,...
Sandwichs de cookies fourrés au caramel
CulinaireAmoula - Des cookies au chocolat avec une garniture au caramel pour former un délicieux sandwich.
Mauricettes garnies
Le Monde de Milan - Des petits pains alsaciens à base de pâte à bretzel à déguster natures ou garnis comme de minis sandwichs.
Banh mi aux boulettes épicées
Marlyzen - Le bánh mì est un délicieux sandwich vietnamien très parfumé composé de viande rôtie ou grillée, de crudités et d'herbes aromatiques. Saveurs fraîches et légèrement piquantes à la fois, vous retrouverez dans ce sandwich des textures croquantes et...
Mini-pitas à la crème de thon
JE CUISINE DONC JE SUIS - Ces mini-pitas sont vraiment délicieuses et la pâte est très légère. Vous pouvez les farcir avec les ingrédients de votre choix. Ici je les ai farcies avec une crème à base de thon, lanières de batavia, olives farcies au
Sandwich cercueil d'halloween
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Voici une petite idée pour une entrée bien sympathique pour Halloween…
Club sandwich tofu laitue tomates
Keskonmangemaman? - Un bon sandwich végétalien c'est possible , et c'est même très facile à faire , le club sandwich revisité en version vegan , gourmand à souhait
Sandwich vietnamien banhmi
Twinsribbons - Marre du sandwich jambon beurre ? Envie de cuisine vietnamienne ? Moi fille d'ancien traiteur asiatique, je vous dévoile la recette du banhmi sur mon blog culinaire ainsi que sa fiche...
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Bagel pastrami au confit de cornichons
Edélices - Un bagel revisité avec un confit de cornichon. De quoi vous régaler !
Meilleures recettes
Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
Le burger, c'est pas uniquement ce que vous croyez...
Et quand c'est fait maison, à vous d'y mettre de bons produits.
Quoi bagel ? Qu'est-ce qu'il a bagel ?
Pain originaire d'Europe centrale, New York l'a rendu célèbre.
A propos de Chef Simon
