Recettes de sandwich
Deux tranches de très bon pain, des ingrédients frais... jambon, fromage, crudités, sauces, condiments... et c'est prêt ! Simples à préparer, classiques "jambon-beurre" ou plus sophistiqués, au travail ou en pique-nique, les sandwichs ont toujours su trouver leur place dans la restauration quotidienne !
Recettes, techniques et vidéos de sandwich du Chef
Rillettes de porc
Maîtrisez la qualité de la viande et la quantité de graisse pour des rillettes réussies.
Idées de recettes de sandwich des Gourmets
Le sandwich de mes rêves ou des cauchemars de ma fille…
Mamou & Co - Vous cherchez une recette de le sandwich de mes rêves ou des cauchemars de ma fille… ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Sandwich poulet à la ratatouille
MéliMélFlo - Envie de Sandwich poulet à la ratatouille ? Découvrez cette recette de sandwich et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Sandwich au poulet et ses légumes croquants
MéliMélFlo - Envie de Sandwich au poulet et ses légumes croquants ? Découvrez cette recette de sandwich et donnez votre avis en commentaire !
Sandwich cake
Mes inspirations culinaires - Envie de Sandwich cake ? Découvrez cette recette de sandwich et donnez votre avis en commentaire !
Sandwich libanais aux falafels, homos, aubergines
Mimm - Envie de Sandwich libanais aux falafels, homos, aubergines ? Découvrez cette recette de sandwich et donnez votre avis en commentaire !
Pain à hot dog
Simple & Gourmand - Le pain à hot dog maison c’est une spécialité américaine très connue car il s’agit du célèbre sandwich que l’on garni généralement de saucisse et de fromage. Ce n’est pas compliqué à réaliser mais il faut s’y prendre à l’avance à cause des temps de levée. C’est irrésistible. Le truc en + : parsemer de graines (pavot, sésame, etc) ou d’herbes avant d’enfourner.
Sandwich cercueil d'halloween
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Voici une petite idée pour une entrée bien sympathique pour Halloween…
Sandwich pastrami et légumes croquants en pickles
Gratinez - Le sandwich pastrami, c’est une spécialité 100 % new-yorkaise ! Une recette de sandwich pastrami et légumes croquants pour faire venir chez vous la cuisine d'inspiration juive ashkénaze des delicatessens new-yorkais.
Sandwich au poulet
Popotte à 4 mains - Une superbe recette de sandwich au poulet avec des herbes pour ne plus jamais jeter vos restes de poulet rôti.
Croque-monsieur au maroilles
By acb 4 you - Nous nous sommes tous régalés avec cette revisite du croque-monsieur où de la viande bœuf cru remplace la tranche de jambon rose et du Maroilles l’habituel Emmental. La roquette apporte un côté poivré et l’échalote du croquant, je n’ai même pas eu besoin de saler ou de poivrer tout se suffisait à lui-même.
Croque saumon épinards
Royal Chill - Le croque-monsieur, on ne peut pas dire que cela soit un plat gastronomique ou original à la base, mais au même titre que le sandwich, on peut vraiment arriver à obtenir un super mélange de saveurs en le déclinant avec d’autres ingrédients.
Croque bet bacon, épinards, tomates
MesGougèresAuxEpinards - Connaissez-vous les BLT ? Aux USA, ce sont des sandwichs classiques, dans lesquels on trouve du Bacon, de la Laitue et des Tomates. Voici le croque BET, Bacon Épinards Tomates, une version chaude et fondante de ce sandwich avec des épinards, parce que les épinards frais à la place de la salade, c’est super bon.
Voir aussi
A ne pas manquer !
Une recette de sandwich choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Petits sandwichs d'aubergine à la mozzarella, vinaigrette à la menthe
Le clan des gourmands - Une petite recette improvisée, vite fait, bien fait !
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
D'autres listes de recettes de sandwich
Les meilleures recettes de sandwich sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !
A propos de Chef Simon
