Faluche

Quelques mots sur la recette

Le petit pain rond et blanc typique des Flandres.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Un carnaval de recettes du Nord

Un carnaval de recettes du Nord
Quand Dunkerque se met en fête.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par 196 flavors pour accompagner la recette Tortilla de blé.

Voir aussi

Matlouh vidéo
Matlouh

A l'occasion du ramadan je vous emmène pour un voyage culinaire en Algérie avec cette recette de pain à base de farine et de semoule fine appelé matlouh. Ce pain est traditionnellement cuit dans un tajine en fonte mais pour nous ce sera une cuisson au four.

Bouler lexique
Bouler

Bouler la pâte à pain

Pousser lexique
Pousser

Laisser pousser une pâte à brioche ou une pate à pain

Baguettes farcies jolies jolies recettes
Baguettes farcies jolies jolies

La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.

Optimisez votre machine à pain recettes
Optimisez votre machine à pain

Pain pita, brioche, grissini, variez les recettes !

Façonner la pâte à pain technique
Façonner la pâte à pain

Une étape déterminante dans la réalisation du pain.

Rillettes de porc technique
Rillettes de porc

Maîtrisez la qualité de la viande et la quantité de graisse pour des rillettes réussies.

Brioche aux pépites de chocolat recette
Brioche aux pépites de chocolat

Un régal pour le petit déjeuner ou le goûter

Œuf au plat sur fougasse aux olives et lardons, mascarpone aux asperges vertes recette
Œuf au plat sur fougasse aux olives et lardons, mascarpone aux asperges vertes

Adrien Branger est le grand gagnant de notre #DefiCulinaireTramier dans la catégorie « Grand classique revisité ». Pour sa recette, Adrien a choisi l’œuf au plat qu’il a cuit dans un emporte pièce pour plus de hauteur et d’esthétisme. Son œuf est accompagné d’une fougasse, pain typiquement...

Tartines de sardines et salade de poivrons grillés recette
Tartines de sardines et salade de poivrons grillés

Tartines toutes simple pour l'apéro

Wrap au thon recette
Wrap au thon

Quand il fait chaud on a pas envie d’utiliser plaques ou four alors voici une recette fraîcheur

L'horrible poulparaignée recette
L'horrible poulparaignée

Pain brioché à la patate douce et graines de nigelle pour la Bataille Food #28. Un délice tant en sucré qu'en salé, façonné en forme d'araignée pour halloween mais ce n'est pas obligatoire.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Des recettes de pastèques qui ont pris le melon
Des recettes de pastèques qui ont pris le melon
Des fruits d'été gorgés d'eau et de soleil
Tartes aux fruits de saison
Tartes aux fruits de saison
Faites le plein de vitamines et de gourmandise
Le melon : le fruit le plus rafraîchissant de l'été !
Le melon : le fruit le plus rafraîchissant de l'été !
Consommez-le mûr à point pour un maximum de saveur.
On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !
On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !
C'est l'occasion de casser la routine et de jouer avec les couleurs.