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En cuisine avec les meilleures recettes issues de la cuisine du nord

Les moules frites

Les moules frites est le plat emblématique de la grande braderie de Lille. Photo par Frédérique Voisin-Demery.

Recettes, techniques et vidéos de cuisine du nord du Chef

Tarte au Maroilles
2
4
Lapin en gelée à la bière
5
4
Carbonade flamande
7
17
Chou rouge à la flamande
4
Merveilleux
3
Soufflé à la mimolette
1
Moules marinière
3
12
Waterzoï de poulet
3
Pommes frites ou Pont-neuf
1
1
Tarte poireaux mimolette
8
Potjevleesh classique
8
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Meilleures recettes de cuisine du nord des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine du nord pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Carbonnades flamandes aux spéculoos
Le Calais
VEB VEB
Moules frites
Ch'ti Cake
Filet mignon aux endives
Carbonade flamande de Mamie Yvonne
Tarte au sucre de Cédric Grolet
1
Gaufres à la vergeoise
1
Tarte au Maroilles ch'ti

Dernières recettes de cuisine du nord par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine du nord qui changent !

Gaufres liégeoises
Merveilleux au Chocolat de Julie Andrieu
Ch'tiramisu
Carbonade flamande à la bière
Eul Tarte ô chuque
Spéculoos épais aux amandes
Endives farcies
Tarte endives et oignons au Vieux Lille
Crumble d'endives au maroilles

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D'eul'salat ed' chicons
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Fromages du Noooord !
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Des fromages riches en saveurs qui agrémentent de nombreuses préparations.

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