✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Happy papilles>
  4. Tarte au sucre
Tarte au sucre
Tarte au sucre

Tarte au sucre

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Google
Happy papilles Happy papilles
Difficulté moyenne
Préparation : 2 h 15 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
200 g de farine
110 g de beurre ramolli
1 pincée de sel
100 g de sucre en poudre
2 œufs
1 sachet de levure de boulanger
5 cL de crème liquide
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Mélanger du bout des doigts dans un saladier 180 g de farine, 70 g de beurre, le sel et 20 g de sucre.
Former une fontaine et au centre, casser un œuf et verser la levure délayée dans 5 cL d’eau.
Mélanger, ajouter si nécessaire un peu de farine pour que la pâte ne colle pas aux doigts, rouler en boule et laisser lever 1h30 dans un endroit tiède.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une belle tarte au sucre à la crème bien moelleuse comme dans le Nord et en Belgique

Voir la recette
beurre crème liquide cuisine du nord oeuf sucre tarte
Publié le 28 février 2014 à 09h24, Modifié le 29 octobre 2018 à 22h53

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte au sucre

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Tarte brioche crumble aux pommes
Tarte brioche crumble aux pommes
Happy papilles Happy papilles

Une tarte aux pommes bien gourmande associant le moelleux d'une brioche au croustillant d'un crumble

Clafoutis aux abricots, nougat et Cointreau
Clafoutis aux abricots, nougat et Cointreau
Happy papilles Happy papilles

Un clafoutis terriblement gourmand aux abricots bio.

Tarte aux épinards et chabichou
Tarte aux épinards et chabichou
Happy papilles Happy papilles

Avez-vous envie de préparer une recette de tarte aux épinards et chabichou ? Cuisinez en suivant cette recette de crème liquide et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Des recettes du Chef Simon

Tarte poireaux mimolette
Tarte poireaux mimolette
Chef Simon Chef Simon
Une tarte salée surprenante à la saveur très douce.
11
Tarte al'coloche
Tarte al'coloche
Chef Simon Chef Simon
Une tarte aux pommes caramélisées.
Sauce au balsamique
Sauce au balsamique
Chef Simon Chef Simon
Une sauce corsée montée au beurre.

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Tarte au sucre de Cuisine en folie
La tarte au sucre de cédric grolet de Le popoteur
Tarte amandines au sucre muscovado et aux figues de solliès de Cuisine en folie
Tarte au sucre de Cuisine-blog
La tarte au sucre des vrais chtis de Sarah mène sa fraise
Tarte au sucre de Plaisir et equilibre
Tarte au sucre cassonade de Mimm
Tarte au sucre bruxelloise de Mimm
Tarte au sucre au levain de Flobonneschoses
Tarte tatin sucré-salé hivernale de Nota banane
Tarte au sucre de cédric grolet de Une aiguille dans l potage
La tarte au sucre de Épicétout

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2