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La crème liquide donne de la légèreté et de l'onctuosité à vos recettes

Crème liquide

La crème fraîche liquide se prête bien au foisonnement pour faire la crème chantilly. Photo par Paul Downey.

Recettes, techniques et vidéos de crème liquide du Chef

Crème Chantilly
6
Irish Coffee
1
Crème bavaroise
4
6
Sauce au balsamique

Meilleures recettes de crème liquide des Gourmets

Des idées de recettes de crème liquide pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Velouté de vitelottes au bacon croustillant
Layer cake à la confiture de fraises, mousse de framboises et chantilly mascarpone
Croque-monsieur géant aux champignons
Gâteau au beurre et aux pommes
PANNA COTTA AU COULIS DE TAMARIN
Quiche à l'aubergine grillée et à la feta
Blanquette de saumon aux pommes de terre
Clafoutis aux abricots, nougat et Cointreau
Verrines fraises myrtilles et Chantilly

Dernières recettes de crème liquide par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crème liquide qui changent !

Croustillants de légumes aux saucisses de Francfort
Panna cotta passion et pistaches de Cyril Lignac
Blancs de poulet crémeux au citron et parmesan
Soupe de panais
Oeuf cocotte au roquefort
Fraisier en verrine express
Clafoutis aux cerises denoyautées
Panna cotta de Denny Imbroisi fleur d'oranger et compotée d'abricots
Panna cotta japonaise au kinako

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Épices à gravlax

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Et si on cuisinait à la crème ?
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La crème fraîche, il n'y a pas qu'en Normandie qu'on l’apprécie.

Allons conter fleurette...
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Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.

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