1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections>
  4. Crème>
  5. Crème fraîche
Tarte aux fraises

Et si on cuisinait à la crème ?

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Crème Chantilly
6
Coques poulette
1
Crème de céleri
5

Recettes des Gourmets

Brioche buchty ou brioche à la crème
Oeuf cocotte aux pleurotes blancs
Panna Cotta au citron
Quiche Lorraine
Risotto lardons poireaux
Crème brûlée vanille
Tarte aux fraises
Une sélection de recettes créée le 26/02/16  - Mise à jour le 04/03/22 .

Un chef dans votre cuisine !

Le robot pâtissier c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

Voir aussi

Etes-vous incollables sur l'Epiphanie ?
Etes-vous incollables sur l'Epiphanie ?

Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.

Gamarra (Pierre)
Gamarra (Pierre)

La mouche et la crème

Calotte
Calotte

Petit matériel de cuisine.

La crème
La crème

Un ingrédient incontournable qui apporte de la douceur à toutes les préparations.

Déglacer
Déglacer

Déglacer les sucs de cuisson.

La crème de la crème !
La crème de la crème !

Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.

Crème brûlée... mais pas trop quand même !
Crème brûlée... mais pas trop quand même !

Un classique de la pâtisserie française à décliner au gré de vos envies.

La crème de la crème
La crème de la crème

Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2