Risotto lardons fumés poireaux

Risotto lardons poireaux

Name: Risotto lardons poireaux
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: risotto
Ingredients: 1 oignon; 50 g de beurre; 250 g de riz Arborio; 1 cube de bouillon; 800 g d’eau; 280 g de poireaux; 100 g de lardons fumés; 40 g de crème épaisse à 30 % de MG; 50 g de parmesan; sel, poivre

Maryse & Cocotte

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

1 oignon

50 g de beurre

250 g de riz Arborio

1 cube de bouillon

800 g d’eau

280 g de poireaux

100 g de lardons fumés

40 g de crème épaisse à 30 % de MG

50 g de parmesan

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un bon risotto aux lardons fumés et poireaux bien réconfortant qui plaira au plus grand nombre j’en suis sûre ! Préparé au Cook’in pour encore plus de rapidité mais vous pouvez très bien le préparer de manière traditionnelle.

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Publié le 12 février 2014 à 00h13, Modifié le 2 septembre 2024 à 10h07

Accord mets et musique

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