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Omelette onctueuse garnie

Où sont passés les lardons ?

En cuisine avec ces belles idées de recettes de lardons, Jean-François Piège : Salade de navets boule d'Or, Crème de petits pois au lard, Calamars à la carbonara, etc.

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Quiche lorraine
10
10
Crème de petits pois au lard
2
3
Boeuf bourguignon
25
31

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Recettes des Gourmets

Omelette onctueuse garnie
1
La Flammekueche
Salade de navets boule d'Or
Calamars à la carbonara
Cake lardons crème et oignons
Risotto lardons poireaux

Pas de bon chef sans bon couteau !

Les lames japonaises à votre service.

couteau Santoku Kasumi

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