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Omelette onctueuse garnie Photo par MéliMélFlo

Où sont passés les lardons ?

Le petit plus gourmand de vos recettes.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de lardons, Jean-François Piège : Cake lardons crème et oignons, La Flammekueche, Risotto lardons poireaux, etc.

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef Simon

Quiche lorraine
Quiche lorraine
Une quiche sans fromage si l'on veut respecter l’appellation.
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Crème de petits pois au lard
Crème de petits pois au lard
Très simple à réaliser avec des pois frais ou surgelés.
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Boeuf bourguignon
Boeuf bourguignon
Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge.
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Recettes des Gourmets

Omelette onctueuse garnie
Omelette onctueuse garnie
MéliMélFlo MéliMélFlo

L'omelette au lard encore plus gourmande.

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La Flammekueche
La Flammekueche
Chachou's Kitchen Chachou's Kitchen

La tarte flambée classique.

Salade de navets boule d'Or
Salade de navets boule d'Or
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises

Salade de navets boule d'Or, aux lardons et à l'huile de noisettes.

Calamars à la carbonara
Calamars à la carbonara
Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre

C’est le chef Jean-François Piège qui a revisité la classique carbonara avec des calamars et c’est une surprise vraiment très agréable !

Cake lardons crème et oignons
Cake lardons crème et oignons
Oh la gourmande Oh la gourmande

Accompagnez-le d'une salade tout simplement.

Risotto lardons poireaux
Risotto lardons poireaux
Maryse & Cocotte Maryse & Cocotte

Un bon risotto aux lardons fumés et poireaux bien réconfortant qui plaira au plus grand nombre j’en suis sûre ! Préparé au Cook’in pour encore plus de rapidité mais vous pouvez très bien le préparer de manière traditionnelle.

Une sélection de recettes créée le 07/09/15  - Mise à jour le 22/04/22 .

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À nous les bons petits plats qui sentent bon le printemps.

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