Name: Calamars à la carbonara
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: ail
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Calamars à la carbonara

Plaisir et Equilibre

Quelques mots sur cette recette

C’est le chef Jean-François Piège qui a revisité la classique carbonara avec des calamars et c’est une surprise vraiment très agréable !

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ail calamar chef ciboulette crème encornet Jean-François Piège lardons parmesan saint-valentin

Recette ajoutée le 18/01/15 - Mise à jour le 08/02/15 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Calamars à la carbonara

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Une musique partagée par Les délices de Letiss pour accompagner une recette de macaronis hauts en couleurs.

Une recette dans...

Où sont passés les lardons ?

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