Anneaux de calamars aux haricots rouges et semoule

Anneaux de calamars aux haricots rouges

Name: Anneaux de calamars aux haricots rouges
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2 personnes
Cuisine: calamar
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

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Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Très souvent, quand je vois des anneaux de calamars, je n’en achète pas car je ne sais pas trop comment les cuisiner. Ensuite, quand j’ai une recette sous le coude, je n’en trouve pas chez mon poissonnier. Du coup, l’autre jour, quand j’en ai vus, je les ai achetés sans savoir quand j’allais les cuisiner. C'est une recette faite avec des produits du placard. Elle m’aurait séduite également en version végétarienne (c’est à dire sans les calamars). J’ai utilisé les épices BBQ de la biocoop.

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anneaux de calamars calamar haricots rouges poisson semoule

Recette ajoutée le 01/04/23 - Mise à jour le 02/05/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Anneaux de calamars aux haricots rouges

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On peut les acheter cuits mais ils sont plus économiques si on les cuit soi-même.Et comme ils se congèlent bien, ce serait dommage de ne pas les cuisiner. Il y a des filières de commerce équitable français (commerce nord-nord). Cela permet de faire d’une pierre deux coups.