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Nos suggestions de recettes pour cuisiner les calamars

Calamar frit sur assiette citron persil

Le calamar ou calmar se cuisine aussi entier. Photo par pmackey - Pixabay.

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Recettes, techniques et vidéos de calamar du Chef

Risotto calamars et chorizo
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Persillade d'encornets à la plancha
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Idées de repas, menus et recettes de calamar des Gourmets

Calamars carbonara
Bouillon de légumes à l'oignon friterie
Calamars à l'armoricaine
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Poêlée de supions aux fleurs d’ail des ours.
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Calmars cannebière
Calamars au pesto sur un écrasé de pomme de terre
Spaghetti aux fruits de mer
Pizza aux calamars et au chorizo
Les linguine basques
Bok choy sauté aux calamars frits
Calamar grillé à la vietnamienne
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Sandwich Gatsby

En cuisine ! by Chef Simon

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Darnes de lotte au muscat et au pain d'épices

Meilleures recettes de calamar

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

A la table du capitaine Nemo
A la table du capitaine Nemo

De bonnes recettes aux saveurs iodées qui émoustilleront vos papilles.

Aujourd'hui c'est calamar... di !
Aujourd'hui c'est calamar... di !

Farci, sauté, grillé ou servi en salade, le calamar est irrésistible.

Quand y'en a marre...Y'a calamars !
Quand y'en a marre...Y'a calamars !

Encornets, chipirons, supions, tout nous mène aux calamars.

Ode aux céphalopodes
Ode aux céphalopodes

Chipirons, supions, calamars ou encornets, pause marine assurée en cuisine.

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