Name: Riz aux fruits de mer à la portugaise
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: riz
Ingredients: 300 g de riz longs grains; 2 oignons; 1 gousse d’ail; 250 g de purée de tomates; 1 L de court-bouillon; 2 verres de vin blanc; 200 g d’anneaux de calamars surgelés; 1/2 L de moules; 16 crevettes cuites; basilic; 1 to mate; 1 poivron vert; 1 pincée de piment; sel et poivre

Riz aux fruits de mer à la portugaise

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

300 g de riz longs grains

2 oignons

1 gousse d’ail

250 g de purée de tomates

1 L de court-bouillon

2 verres de vin blanc

200 g d’anneaux de calamars surgelés

1/2 L de moules

16 crevettes cuites

basilic

1 to mate

1 poivron vert

1 pincée de piment

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Laver et ébarber les moules.

2 Peler et émincer les oignons, hacher l’ail et épépiner le poivron.

3 Le couper en dès.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de riz aux fruits de mer à la portugaise ? Réalisez cette recette d'ail et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Voir la recette