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Ma cuisine santé

Ma cuisine santé

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Ancien professeur de cuisine, j'ai constaté en étant en retraite que les caddys des ménagères étaient bourrés de plats cuisinés et d'aliments néfastes à la santé. Ayant toujours cuisiné pour ma famille malgré un emploi du temps bien chargé. J'ai eu l'idée d'écrire un livre de recettes faciles et rapides à préparer pour encourager les personnes à cuisiner maison. Ma fille qui est nutritionniste a fait toute la partie nutrition et moi les recettes. Comme l'éditeur ne voulait pas mettre de photos pour diminuer le coup du livre, nous avons eu l'idée de créer un site et l'aventure blog a commencé. Vous pourrez y trouver des recettes santé rapides, simples pour tous les jours mais aussi des recettes végétariennes, végétaliennes, sans gluten, sans oeuf, sans lactose. Nous avons créé des recettes à thèmes: plats mijotés, pique-nique, Noël, recettes gourmandes,.....Il y a aussi de nombreux articles, des conseils en cuisine, des conseils santé, des astuces et bien d'autres choses à découvrir.
Réside à Mennecy et Montréal (Québec) moi j'habite en France et ma fille qui coécrit les articles nutrition habite à Montréal où j'y séjourne aussi très souvent., en France. Inscrit(e) depuis le 09 mars 2015.
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Meilleures recettes de Ma cuisine santé

Des idées par Ma cuisine santé pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Pommes agenaises
Terrine de foie de volaille
Salade d'endives aux canneberges
Velouté de céleri au haddock
Saumon sauce à l'oseille
1
Salade de morue
Popsicles ou esquimaux cerises et fraises
2
1
Petits choux surprise aux fraises
1
Gratin de bettes à la cancoillotte
1

Dernières recettes partagées par Ma cuisine santé

Des nouvelles recettes que Ma cuisine santé vient de partager.

Salade de quinoa aux pêches et légumes
Salade périgourdine
Blésotto au potiron
Flan coco sans lait
Crème à l’orange
Pudding aux poires et fruits secs
Baguette perdue façon flammekueche
Restes de poulet forestière
Risotto express aux crevettes et aux asperges vertes

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Employé dans de nombreuses recettes, s'il est fait maison il est bien meilleur !

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