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Ma cuisine santé

Ma cuisine santé

Ancien professeur de cuisine, j'ai constaté en étant en retraite que les caddys des ménagères étaient bourrés de plats cuisinés et d'aliments néfastes à la santé. Ayant toujours cuisiné pour ma famille malgré un emploi du temps bien chargé. J'ai eu l'idée d'écrire un livre de recettes faciles et rapides à préparer pour encourager les personnes à cuisiner maison. Ma fille qui est nutritionniste a fait toute la partie nutrition et moi les recettes. Comme l'éditeur ne voulait pas mettre de photos pour diminuer le coup du livre, nous avons eu l'idée de créer un site et l'aventure blog a commencé. Vous pourrez y trouver des recettes santé rapides, simples pour tous les jours mais aussi des recettes végétariennes, végétaliennes, sans gluten, sans oeuf, sans lactose. Nous avons créé des recettes à thèmes: plats mijotés, pique-nique, Noël, recettes gourmandes,.....Il y a aussi de nombreux articles, des conseils en cuisine, des conseils santé, des astuces et bien d'autres choses à découvrir.
Réside à Mennecy et Montréal (Québec) moi j'habite en France et ma fille qui coécrit les articles nutrition habite à Montréal où j'y séjourne aussi très souvent., en France. Inscrit(e) depuis le 09 mars 2015.
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Meilleures recettes de Ma cuisine santé

Des idées par Ma cuisine santé pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Noisettes de chevreuil sauce aux airelles
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Velouté aux épinards
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Magrets de canard aux cerises, au miel et aux épices
Galette pomme amande
Sauce aux canneberges
Blinis à l’aneth et au citron
1
Carpaccio de noix de saint-jacques aux clémentines
Souris d’agneau aux fruits secs et aux amandes
2
Bonbons citrouilles

Dernières recettes partagées par Ma cuisine santé

Des nouvelles recettes que Ma cuisine santé vient de partager.

Charlotte aux poires et chocolat
Poulet vallée d’Auge
Soupe aux carottes et fanes de carottes
Poutine végétarienne
Poulet aux pois gourmands et poivrons
Porc effiloché ou pulled pork au four
Curry de courge butternut et autres légumes
Crevettes aux légumes asiatiques
Purée de courgette à l'ail et aux graines de chia
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