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Ma cuisine santé

Ma cuisine santé

Ancien professeur de cuisine, j'ai constaté en étant en retraite que les caddys des ménagères étaient bourrés de plats cuisinés et d'aliments néfastes à la santé. Ayant toujours cuisiné pour ma famille malgré un emploi du temps bien chargé. J'ai eu l'idée d'écrire un livre de recettes faciles et rapides à préparer pour encourager les personnes à cuisiner maison. Ma fille qui est nutritionniste a fait toute la partie nutrition et moi les recettes. Comme l'éditeur ne voulait pas mettre de photos pour diminuer le coup du livre, nous avons eu l'idée de créer un site et l'aventure blog a commencé. Vous pourrez y trouver des recettes santé rapides, simples pour tous les jours mais aussi des recettes végétariennes, végétaliennes, sans gluten, sans oeuf, sans lactose. Nous avons créé des recettes à thèmes: plats mijotés, pique-nique, Noël, recettes gourmandes,.....Il y a aussi de nombreux articles, des conseils en cuisine, des conseils santé, des astuces et bien d'autres choses à découvrir.
Réside à Mennecy et Montréal (Québec) moi j'habite en France et ma fille qui coécrit les articles nutrition habite à Montréal où j'y séjourne aussi très souvent., en France. Inscrit(e) depuis le 09 mars 2015.

Meilleures recettes de Ma cuisine santé - Page 7

Des idées par Ma cuisine santé pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Curry d'agneau aux fruits
Petits gâteaux légers choco-courgette-amande
Gratin d’aubergines grillées
Gâteau à la ricotta et aux pommes
Salade de fruits exotiques
Breakfast bowl vitaminé
Velouté de cresson fait avec les tiges
Penne aux calamars
Gratin d’aubergines
Timbale aux deux saumons
Petites bouchées à la noix de coco
Soupe froide au concombre, avocat et menthe
Salade de quinoa aux pêches et légumes
Gâteau aux Reine-Claude
Tagliatelles au saumon et aux asperges vertes
Roulades de sole au saumon
Tarte fine au surimi et à l’aneth
Morue estivale
Pâtes au poulet sauce cacahuète
Biscuits brownies

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