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Salade de couscous à l'orange et à la menthe
Salade de couscous à l'orange et à la menthe

Salade de couscous à l'orange et à la menthe

Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Facile
1
Préparation : 20 min

Ingrédients

200 g de semoule couscous moyenne
1 poivron rouge de 200 g environ
1 grosse orange
1/2 petit concombre soit 250 g environ
175 ml ou à peine 3/4 de tasse d'eau
2 gros citrons (zeste + 125 ml ou 1/2 tasse de jus)
20 g d'amandes éffilées
8 à 10 feuilles de menthe fraîche
1/4 de cuil. à café ou à thé de sel fin
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Publié le 22 juin 2018 à 14h20, Modifié le 25 mars 2022 à 10h46

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