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Soupe froide végé au concombre, avocat et menthe
Soupe froide végé au concombre, avocat et menthe

Soupe froide au concombre, avocat et menthe

Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Facile
Préparation : 10 min

Ingrédients

1 gros concombre bio ou 2 petits soit environ 500 g
1 gros avocat bien mûre
12 belles feuilles de menthe
2 citrons bio
80 ml ou 1/3 de tasse d'eau ou plus selon votre goût
2 cuil. à soupe ou à table de jus de citron
2 cuil. à café ou à thé de gomasio
1/4 de cuil. à café ou à thé de sauce sriracha ou de tabasco ou plus selon votre goût
4 petits bouquets de menthe pour la décoration
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Quelques mots sur cette recette

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Recette ajoutée le 08/07/19  - Mise à jour le 25/03/22 .

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