Une soupe de melon fraîche, une boule de mascarpone glacé au citron vert et aneth qui apporte aussi de la douceur et des feuilles frites de menthe pour le décor mais aussi pour le petit côté croustillant en bouche qui étonne.
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Une musique partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner une recette de soupe froide de melon, fenouil et concombre.
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