Soupe froide aux deux melons, concombre, menthe croustillante

Soupe aux deux melons, concombre, menthe croustillante

Name: Soupe aux deux melons, concombre, menthe croustillante
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: soupe froide
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Ma cuisine au fil de mes idées

Facile

Quelques mots sur cette recette

Une soupe de melon fraîche, une boule de mascarpone glacé au citron vert et aneth qui apporte aussi de la douceur et des feuilles frites de menthe pour le décor mais aussi pour le petit côté croustillant en bouche qui étonne.

Voir la recette

aneth citron vert concombre entrée mascarpone melon menthe soupe froide

Recette ajoutée le 02/07/16 - Mise à jour le 31/08/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe aux deux melons, concombre, menthe croustillante

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de gaspacho jaune au curry.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

Ma cuisine au fil de mes idées partage également ces recettes.

Gaspacho de concombre, menthe et citron

Super rafraîchissant ce gaspacho de concombre ! A boire très frais en entrée, à l'apéro ou quand l'envie de fraîcheur se fait sentir !

Billes de melon caramélisées à la menthe et framboises

Les plus gourmands pourront y ajouter une boule de glace vanille.

Melon rôti au miel, citron vert et poivre long de Java, chips de bresaola

Intéressé par la réalisation d'une recette de melon rôti au miel, citron vert et poivre long de java, chips de bresaola ? Suivez cette recette de citron vert et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.