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Carpaccio de melon à la menthe

Carpaccio de melon à la menthe

Facile
1
Préparation : 20' 4 personnes

Ingrédients

Recette de carpaccio de melon pour 4 personnes
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Préparation de la recette

Carpaccio de melon à la menthe  - Etape 3
3
Carpaccio de melon à la menthe  - Etape 4
4
Carpaccio de melon à la menthe  - Etape 5
5
Carpaccio de melon à la menthe  - Etape 6
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Carpaccio de melon à la menthe  - Etape 7
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Carpaccio de melon à la menthe  - Etape 8
8
Carpaccio de melon à la menthe  - Etape 9
9

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Cette recette de carpaccio de melon ne date pas d'hier ! Je la servais dans les années 80 en étoilé Michelin.

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Pour trancher fin il faut savoir jouer de la mandoline !

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