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Carpaccio de melon à la menthe

Carpaccio de melon à la menthe

Une entrée fraîcheur qui sublime le melon.
Facile
1
Préparation : 20' 4 personnes

Ingrédients

Recette de carpaccio de melon pour 4 personnes
Convertir les mesures ou températures

Ustensiles

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Préparation de la recette

Carpaccio de melon à la menthe  - Etape 3
3
Carpaccio de melon à la menthe  - Etape 4
4
Carpaccio de melon à la menthe  - Etape 5
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Carpaccio de melon à la menthe  - Etape 6
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Carpaccio de melon à la menthe  - Etape 7
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Carpaccio de melon à la menthe  - Etape 8
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Carpaccio de melon à la menthe  - Etape 9
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Cette recette de carpaccio de melon ne date pas d'hier ! Je la servais dans les années 80 en étoilé Michelin.

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Consommez-le mûr à point pour un maximum de saveur.

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