Bistro de Jenna
Ma passion pour l'art culinaire ainsi que mon goût du partage m'ont poussée à créer cette page. Je vous invite alors dans ma cuisine, à ma table. La douceur de l’automne, la lumière de l’hiver et les couleurs au printemps, quelle que soit la saison, il fait bon vivre dans ma Provence. Je serai ravie d'échanger avec vous. Mais soyez indulgents avec moi pour mes fautes d'écriture car je ne suis pas française ;-) Jenna LE "BISTRO" On s'y retrouve, on y mange, on y boit, on y joue, on y cause, on y rit, on y pleure ... et on y retourne. Le "bistro" se raconte et nous raconte ...
Recettes de Bistro de Jenna
Sablés au confit d'olive noire
Un apéro presque parfait !
Carpaccio de concombre
Il fait encore beau, il fait encore chaud en Provence et les étals débordent de produits de saison. Ma dernière recette de mois d’août sera fraîche comme un carpaccio de concombre mais à la façon de...
Aubergines grillées sauce yaourt
Une recette de saison et il faut en profitez encore un peu des aubergines!
Tagliolini fraiches aux moules farcies au beurre d'ail et persil
Simplicité, efficacité... délice !
Tarte fine salée aux figues - bistro de jenna
Une recette de saison pour apéro entre les copains ou une entrée estivale! Une création bistro de Jenna
Côte de boeuf hereford
La côte de boeuf Hereford est une pièce de viande exceptionnelle, élue une de meilleures au monde.
Salade d'été capucine - bistro de jenna
Promis juré, vous allez l"adorer !
Velouté froid de courgettes
Pour un apéritif dinatoire ou comme une entrée estivale.
Tarte figues amandine
Ma variété de figue prefere c'est celle si “Longue Noire de Caromb” au goût subtil, de forme allongée, foncée et de belle taille.
Brochettes de boeuf marinées
Reines du barbecue, les brochettes se déclinent en nombreuses recettes faciles.
Salade de haricots verts, chorizo et à l'oeuf mollet
Allez viens dans mon jardin... Tu tombes bien, je fini de faire à manger. La table est mise. Assieds-toi à l'ombre de mon olivier, je vais te servir une belle salade estivale qui ne manque pas de saveur ! Des haricots verts pour le croquant, des...
En ce moment
Des pizzas vertes mais pas forcément végétariennes
5 recettes pour se faire plaisir en changeant les couleurs de votre pizza préférée.
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.A propos de Chef Simon
