Bistro de Jenna

Bistro de Jenna

948 recettes - 1 commentaire - 2 abonnés. Réside à Avignon, France - Inscrit(e) depuis le 14 mai 2013.

Ma passion pour l'art culinaire ainsi que mon goût du partage m'ont poussée à créer cette page. Je vous invite alors dans ma cuisine, à ma table. La douceur de l’automne, la lumière de l’hiver et les couleurs au printemps, quelle que soit la saison, il fait bon vivre dans ma Provence. Je serai ravie d'échanger avec vous. Mais soyez indulgents avec moi pour mes fautes d'écriture car je ne suis pas française ;-) Jenna LE "BISTRO" On s'y retrouve, on y mange, on y boit, on y joue, on y cause, on y rit, on y pleure ... et on y retourne. Le "bistro" se raconte et nous raconte ...

Recettes de Bistro de Jenna

Tarte Figues-Amandine - Bistro de Jenna
Tarte figues-amandine - bistro de jenna

Ma variété de figue prefere c'est celle si “Longue Noire de Caromb” au goût subtil, de forme allongée, foncée et de belle taille.

Brochettes de boeuf marinées
Brochettes de boeuf marinées

Reines du barbecue, les brochettes se déclinent en nombreuses recettes faciles.

Salade de haricots verts, chorizo et à l'oeuf mollet
Salade de haricots verts, chorizo et à l'oeuf mollet

Allez viens dans mon jardin... Tu tombes bien, je fini de faire à manger. La table est mise. Assieds-toi à l'ombre de mon olivier, je vais te servir une belle salade estivale qui ne manque pas de saveur ! Des haricots verts pour le croquant, des...

Tatin d'abricots et cerises confites
Tatin d'abricots et cerises confites

Un dessert gourmand et de saison pour cette été !

Courgette rôtie façon Orloff
Courgette rôtie façon orloff

C’est la pleine saison des courgettes en Provence, on ne sait plus comment les cuisiner. Pourtant existe mille et une façon pour sublimer ce légume.

Cheesecake minute aux fruits rouges
Cheesecake minute aux fruits rouges

Une recette très facile à réaliser pour bluffer vos invités.

Tarte au mascarpone et fromage de chèvre
Tarte au mascarpone et fromage de chèvre

Une tarte au fromage pour l'apéro ou une entrée ! Avec accords mets et vin.

Tomates grappes rôties au four
Tomates grappes rôties au four

Une délicieuse recette de saison vous attend sur le blog : les tomates cerises rôties au thym ! Avec les parfums de la garrigue en Provence.

Gelée de fraises et basilic et crème anglaise
Gelée de fraises et basilic et crème anglaise

Ce dessert très simple vous surprendra par les textures et sa crème anglaise tiède.

Pain farcis à la poêle - fêta et coriandre
Pain farcis à la poêle - fêta et coriandre

Une recette parfaite pour l'apéro, entrée ou accompagnement. Tout en un !

Tartelettes aux fraises Clery
Tartelettes aux fraises clery

Sa belle couleur rouge nous donne envie de les croquer à pleines dents.

Mousse au yaourt grec et fraises
Mousse au yaourt grec et fraises

Un dessert facile et rapide à réaliser, léger et plein de saveur qui vous permettra de déguster de bonnes fraises parfumées avec une mousse onctueuse et vanillée. Cet entremets plaira aux petits et aux grands.

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En ce moment

Il n'y a pas qu'une seule façon de faire une bonne confiture de fraises
Il n'y a pas qu'une seule façon de faire une bonne confiture de fraises
La confiture de fraise est la reine des confitures !
En vert et contre tout
En vert et contre tout
Les haricots verts sont appréciés en salade ou en accompagnement de viandes.
C'est sans viande !
C'est sans viande !
Pas besoin d'être végétarien pour cuisiner sans viande !
Sa majesté le basilic
Sa majesté le basilic
L'herbe aromatique reine de Méditerranée.