Feuilletés de boudin blanc et foie gras pour le réveillon

Feuilletés de boudin blanc et foie gras

Name: Feuilletés de boudin blanc et foie gras
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: apéritif
Ingredients: 2 pâtes feuilletées rectangulaire pur beurre; 2 petits boudins blanc truffés; 1 à 2 belles tranches de fois gras mi; cuit; 1 jaune d'oeuf; beurre

Bistro de Jenna

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 pâtes feuilletées rectangulaire pur beurre

2 petits boudins blanc truffés

1 à 2 belles tranches de fois gras mi

cuit

1 jaune d'oeuf

beurre

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Les feuilletés de boudin blanc et foie gras, une recette parfaite pour un apéritif de fête en famille ou entre amis ! Ces feuilletés de boudin blanc et foie gras sont vraiment simples et rapides à préparer : il n'y a pas que vos invités qui vont adorer !

Voir la recette

amuse-bouches de noël apéritif boudin blanc feuilletés foie gras fêtes noël réveillon

Publié le 18 décembre 2020 à 09h04, Modifié le 29 octobre 2024 à 11h52

Accord mets et musique

A écouter en préparant Feuilletés de boudin blanc et foie gras

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Tellement rapide que vous aurez à peine le temps d'écouter Simple Minds - Don't You

Accord mets et boisson

Accords met et vins avec le boudin blanc

Servir les feuilletés accompagnés de vin blanc « Burlet » de Domaine la Fourmone en Vallée du Rhône.

Voir aussi nos accords mets et vins...

D'autres recettes du même Gourmet

Bistro de Jenna partage également ces recettes.

Petits choux truite fumée wasabi

Bistro de Jenna

Je vous propose des petits choux à la truite fumée et wasabi d’après une recette du chef Christophe Adam. Une recette facile qui comblera les papilles de vos convives !

Saint-Jacques sur crème de chou-fleur

Bistro de Jenna

Des noix de Saint-Jacques délicatement poêlées, déposées sur une onctueuse crème de chou-fleur : une entrée raffinée et festive, idéale pour un réveillon placé sous le signe des saveurs marines.

Blinis a l'aneth, crème d'avocat et truite fumée

Bistro de Jenna

Une belle recette, savoureuse et simple à préparer, avec ces blinis qui ont décidé de s'habiller pour les fêtes ! Crème d'avocat et truite fumée, un mariage qui fonctionne à tous les coups ! Accompagnez cette recette d'une coupe de "champagne Franck Pascal" bien fraiche.