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Blinis a l'aneth, crème d'avocat et truite fumée pour les fêtes
Blinis a l'aneth, crème d'avocat et truite fumée pour les fêtes

Blinis a l'aneth, crème d'avocat et truite fumée

Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
Les blinis
1 pot de yaourt
1 pincée de sel
1 oeuf
1 pot de farine
3/4 sachet de levure chimique
Quelques brins d'aneth frais ciselés
Crème d'avocat
1 avocat Hass
1 c.à.d de raifort
1 c.à.s de l'huile d'olive
Jus de 1/2 citron
Sel
Poivre de moulin
Piment
Finition
2 tranches de truite fumée française
Quelques fines tranches de radis
Aneth frais ciselé
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Une belle recette, savoureuse et simple à préparer, avec ces blinis qui ont décidé de s'habiller pour les fêtes ! Crème d'avocat et truite fumée, un mariage qui fonctionne à tous les coups ! Accompagnez cette recette d'une coupe de "champagne Franck Pascal" bien fraiche.

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Recette ajoutée le 14/12/21  - Mise à jour le 04/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Blinis a l'aneth, crème d'avocat et truite fumée

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