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Nos idées pour intégrer la truite fumée dans vos recettes préférées

Truite fumée
La truite fumée au feu de bois est un produit du terroir. Photo par Martin

Truite fumée : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de truite fumée des Gourmets

Des idées de recettes de truite fumée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Barquettes endives brousse et oeufs de truite
1
Mini bavarois salés à la truite fumée
Salade de lentilles au saumon fumé
Roulés de truite fumée aux brocolis et à la ricotta
3
Rillettes de truite minute
VEB VEB
Canapés de concombre à la truite fumée et fromage frais au raifort
Blinis a l'aneth, crème d'avocat et truite fumée
Galette de quinoa et haricots, salade et truite fumée
Tagliatelles aux moules et truite fumée
Cake salé à la truite fumée
Choux de Bruxelles à la truite fumée
Tarte poireaux et truite fumée
Mise en bouche truite fumée et topinambour
Salade pommes de terre, tomates cerises et truite fumée
Velouté aux asperges blanches et truite fumée
Rillettes de truite fumée au whisky
Gaufres salées aux épinards garnies à la truite fumée
Œufs mimosa à la truite fumée
Toasts de radis noir à la truite fumée crème au raifort
Crackers à la crème de truite

Voir aussi

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