Dôme de radis au saumon fumé et carrés frais

Pas de fumé sans fumage

Name: Pas de fumé sans fumage
Total time: 30 min
Cuisine: fumé, saumon fumé, truite fumée, poulet fumé, poisson fumé, sel fumé, fumage, fumage à froid, fumage à chaud, fromage à tartiner

Le fumage conserve les aliments et leur confère une saveur unique.

Les meilleures idées de recettes de fumé, saumon fumé, truite fumée, poulet fumé, poisson fumé, sel fumé, fumage, fumage à froid, fumage à chaud, fromage à tartiner... sont ici ! Ravioli de ricotta fumée, Poulet fumé à l'américaine, Yorkshire Pudding au Cumin, Oeuf Frit au Sel Fumé, Chorizo, Maïs, etc. Découvrez toutes nos idées de recettes du Chef ou des Gourmets du Club, souvent faciles, rapides et pas chères !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Poulet fumé à l'américaine

Chef Simon

Un poulet découpé à l'américaine, mariné et fumé à chaud au Bradley Smoker

Ail fumé

Chef Simon

Faire de l'ail fumé à froid avec le Bradley Smoker

Saumon fumé au bois de hêtre

Chef Simon

Fumer votre saumon vous-même avec le Bradley Smoker.

La suite après cette publicité

Recettes des Gourmets

Tartine de truite et chèvre frais

Cuisine moi un mouton

Des tartines de la mer parfaites pour un brunch ou une entrée.

Yorkshire Pudding au Cumin, Oeuf Frit au Sel Fumé, Chorizo, Maïs

Massacre à la Mandoline

L'incontournable accompagnement Britannique par excellence... revisité en plat complet.

Praliné fumé

Un peu gay dans les coings

Amandes, noisettes, sucre et une pointe de sel fumé pour un praliné à tomber !

Terrine de maquereaux fumés à l'aneth et au fenouil

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Servie en entrée, en tartinade, crostini, blinis pour les brunchs et les apéros dinatoire, cette terrine légère est parfumée aux herbes et au citron. Elle peut être proposée en entrée avec une salade de saison, bien fraîche. Originale, tendance avec son goût fumé, elle est très facile et rapide à cuisiner. Elle est en outre compatible avec un régime sans gluten.