1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections>
  4. Saumon>
  5. Fumage>
  6. Fromage>
  7. Truite
Tartine de truite et chèvre frais

Pas de fumé sans fumage

Les meilleures idées de recettes de fumé, saumon fumé, truite fumée, poulet fumé, poisson fumé, sel fumé, fumage, fumage à froid, fumage à chaud, fromage à tartiner... sont ici ! Salade de chou fleur au canard fumé, Poulet fumé à l'américaine, Yorkshire Pudding au Cumin, Oeuf Frit au Sel Fumé, Chorizo, Maïs, etc. Découvrez toutes nos idées de recettes du Chef ou des Gourmets du Club, souvent faciles, rapides et pas chères !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Poulet fumé à l'américaine
1
Ail fumé
2
Saumon fumé au bois de hêtre
2
3

La suite après cette publicité

Recettes des Gourmets

Tartine de truite et chèvre frais
Yorkshire Pudding au Cumin, Oeuf Frit au Sel Fumé, Chorizo, Maïs
Praliné fumé
Terrine de maquereaux fumés à l'aneth et au fenouil
Fishcake au haddock frais fumé
1
Salade de chou fleur au canard fumé
Dôme de radis au saumon fumé et carrés frais

Pas de bon chef sans bon couteau !

Les lames japonaises à votre service.

couteau Santoku Kasumi

Voir aussi

Raifort
herbes et épices
Raifort

Raphanus rusticanus.

Le saumon fumé est de toutes les fêtes
recettes
Le saumon fumé est de toutes les fêtes

De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.

Jouez-la comme Schubert !
recettes
Jouez-la comme Schubert !

Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.

De la truite fumée au menu
recettes
De la truite fumée au menu

Des saveurs à la fois délicates et puissantes pour vos repas de fêtes.

Le saumon, un poisson que tout le monde adore !
recettes
Le saumon, un poisson que tout le monde adore !

Mariné, fumé, sauté, il sait se faire apprécier.

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.2.1