Salade de chou fleur au canard fumé et oeufs

Salade de chou fleur au canard fumé

Name: Salade de chou fleur au canard fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: salade composée
Ingredients: 400 g de chou fleur; 1/2 magret de canard fumé; 2 oeufs; 2 cs d' huile d'olive; 2 cs de vinaigre balsamique blanc; facultatif, du sel et poivre; quelques feuilles de roquette

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Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

2 personnes

400 g de chou fleur

0.5 magret de canard fumé

2 oeufs

2 cs d' huile d'olive

2 cs de vinaigre balsamique blanc

facultatif, du sel et poivre

quelques feuilles de roquette

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

C'est le début de la saison du chou fleur chez les petits producteurs... Il faut en profiter et le réinventer si on ne veut pas s'en lasser assez vite. Les salades le mettent bien en valeur ! Voici donc une belle recette de salade de chou fleur au canard fumé et oeufs.

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Publié le 23 mars 2017 à 22h15, Modifié le 6 décembre 2024 à 09h29

Accord mets et musique

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Pas de fumé sans fumage

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