Name: Salade d'hiver au chou-fleur et à l'avocat
Total time: 30 min
Cuisine: avocat
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Salade d'hiver au chou-fleur et à l'avocat

Piratage Culinaire

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je sais, en général, l'hiver, c'est soupe et plat consistant. Mais, j'avais envie d'une bonne salade composée. J'ai donc testé : la salade d'hiver au chou-fleur et à l'avocat...plutôt réussi. Et pour ceux qui se poseraient la question, comme mon mari : "il est pas cuit le chou-fleur" ? Non, il est cru et c'est très bon...

Voir la recette

avocat chou-fleur entrée légumes feuilles légumes fleurs légumes fruits légumes racines olives olives noires plats froids radis salade salade composée

Recette ajoutée le 10/04/14 - Mise à jour le 15/04/14 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade d'hiver au chou-fleur et à l'avocat

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner une recette de salade océane.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Piratage Culinaire partage également ces recettes.

Salade printanière au quinoa rouge

J'adore les salades composées. Mais, on doit constamment se renouveler, car faire toujours la même chose devient vite ennuyeux. Aujourd'hui, je vous propose de découvrir : une salade printanière au quinoa rouge avec tout plein de bonnes choses...

Salade d'endives aux noix et au gorgonzola

L'hiver a du mal à nous quitter. Malgré les températures un peu basses, j'ai envie de crudités...eh, oui ! Et pourquoi pas réaliser : une salade d'endives aux noix et au gorgonzola, c'est un mélange subtile de saveurs et parfums qui fonctionne très bien, notamment avec le gorgonzola...

Salade de concombre au Roquefort et à l'oignon rouge

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade de concombre au Roquefort et à l'oignon rouge. A première vue, on pense que le mariage concombre/Roquefort est improbable, et en fait, c'est plutôt surprenant et frais.