Je sais, en général, l'hiver, c'est soupe et plat consistant. Mais, j'avais envie d'une bonne salade composée. J'ai donc testé : la salade d'hiver au chou-fleur et à l'avocat...plutôt réussi. Et pour ceux qui se poseraient la question, comme mon mari : "il est pas cuit le chou-fleur" ? Non, il est cru et c'est très bon...
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C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Ses saveurs piquantes accompagnent aussi bien viandes que poissons.
Des salades fraîches et réconfortantes pour saluer l'été en douceur.
Croquons à belles dents les beaux légumes de saison.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner la recette Avocado ice cream sans sorbetière.
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