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Laissez vous tenter par nos meilleures recettes d'avocat

Avocats

La chair de l'avocat est très grasse, les végétariens l'utilisent comme substitut à la viande. Photo par Jaanus Silla.

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Recettes, techniques et vidéos d'avocat du Chef

Médaillons de lotte à la crème d'avocat
Dés de saumon mi-cuit
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Guacamole
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Meilleures recettes d'avocat des Gourmets

Des idées de recettes d'avocat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Avocat farci au thon et au poivron
Tartare d’avocat et algue wakame
Avocado toast, légumes croquants et œuf poché express
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Salade d'hiver au chou fleur et avocat
Salade de crabe, avocat et grenade
Timbale de crabe, avocat et mangue
Crabe avocat pois mange tout
Salade de thon aux avocats et concombres
Velouté glacé avocat et concombre
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Dernières recettes d'avocat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'avocat qui changent !

Salade composée tomates cerises, fraises, avocats, radis sur toasts rôtis
Verrines avocat crevettes
Salade océane
Tartine houmous de betterave, avocat et oeuf mollet
Salade d'avocat aux crevettes, asperges, tomates et concombre
Mille feuille aux betteraves mozzarella et avocat
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Mille-feuilles aux betteraves
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Guacamole à la menthe

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Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
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Maki verde saumon avocat
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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Pas sans mon avocat !
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Un fruit à la chair fondante qui agrémente vos recettes de l'entrée au dessert.

Guacamole... A chacun sa recette !
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Nature ou épicé il est toujours le bienvenu à l'apéro.

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