La pastèque est associée avec de l'avocat pour le côté crémeux, du quinoa parce que le quinoa en salade c'est juste parfait, des pousses d'épinard parce que c'est la saison et un peu de menthe pour la fraîcheur.
Voir la recetteLe fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.
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C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
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