Le quinoa rouge c'est pareil que le quinoa, sauf que c'est rouge. C'est à la mode et c'est mignon. Pas de quoi s'extasier non plus, le quinoa ressemble à des minis lentilles sans goût particulier, ce qui nous autorise donc à le traiter très librement. Un avantage cependant pour certains, le quinoa ne contient pas de gluten.
Jolis et crémeux, les petits flans de quinoa rouge ont aussi l'avantage, outre l'originalité, de pouvoir être assaisonnés selon le plat qu'ils accompagnent.
Un aliment hautement nutritif, sans gluten et cultivé depuis des millénaires
Le flan a une texture moelleuse et crémeuse qui nous fait fondre de plaisir.
On écoute "Cheap Day Return" du groupe Jethro Tull.
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Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.
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