Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement

Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse.

Flans de tomates, Petits flans de saumon fumé, Flans de courgettes, etc. : vive les recettes de flan !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 15/08/2018.

Recettes et techniques du Chef

Flans de courgettes
Ici nous avons décoré les flans avec de simples feuilles d'origan doré.
2 coups de coeur
Flans de tomates

2 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Flan de courgettes aux olives
Milounette - La texture est dans cette recette beaucoup plus fondante, presque crémeuse qu'un flan ordinaire.
Flan de carottes au coeur tendre
Carmen - Ces petits flans sont délicieux et peuvent très bien être servis en entrée ou pour un apéro.
1 coup de coeur
Flan d'asperges au parmesan et aux amandes
PHILANDCOCUISINE - Voici une recette pour profiter de la saison des asperges... nous vous proposons aujourd'hui une recette de flans salés aux asperges vertes, parmesan et amandes. Nous avons utilisé du lait d'amande pour accentuer le petit goût d'amande mais vous pouvez le remplacer par la variété de lait de votre choix (vache, chèvre, soja, coco..). Vous pouvez déguster ces petits flans en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade.
Petits flans de carottes au cumin
les mets tissés - Simple et rapide à réaliser.
Flan de courgettes et tomates cerises
Ma cuisine santé - Choisissez de préférence des petites courgettes. En effet, leur peau est fine et il est inutile de les éplucher. Et ce serait dommage de le faire car de nombreux nutriments se trouvent dedans.
1 coup de coeur
Petits flans de saumon fumé
Docteur chocolatine - Une petite entrée individuelle très simple à préparer pour les fêtes ou autres moments importants.

Autres recettes

Voir aussi

Historier un citron en dents de loup vidéo
Historier un citron en dents de loup

Décor d'assiette, de buffet et accompagnement de fruits de mer.

Queue de langouste pochée vidéo
Queue de langouste pochée

Pocher une langouste ou un homard.

Ma ratatouille maison vidéo
Ma ratatouille maison

Une bonne ratatouille maison pour accompagner les viandes ou poissons l'été.

Dariole lexique
Dariole

Moules à darioles

Appareil lexique
Appareil

Appareil à soufflé, appareil à biscuit, appareil à clafoutis, etc.

Une cuisine végétarienne pleine d'idées recettes
Une cuisine végétarienne pleine d'idées

Des petits plats qui ne manquent ni de couleurs ni de saveurs.

Rondes de Nice ou Grisettes de Provence, on aime les courgettes recettes
Rondes de Nice ou Grisettes de Provence, on aime les courgettes

Une sélection de recettes avec des courgettes qui sent bon la Provence.

Flans de truite et pointes d'asperges technique
Flans de truite et pointes d'asperges

Une entrée chaude tout en délicatesse.

Beignets de fleurs de courgette technique
Beignets de fleurs de courgette

La pâte utilisée est façon tempuras, les beignets légers, sans oeufs, d'origine japonaise.

Quiche courgette thon au curry recette
Quiche courgette thon au curry

Voici la courgette version tarte salée… et avec du thon et du curry, la quiche est plus folle !

Le hummus au poivron rouge grillé recette
Le hummus au poivron rouge grillé

Un hummus coloré aux poivrons grillés à partager à l'apéritif ou simplement à tartiner sur une tranche de pain

Feuilles de vigne farcies à la libanaise recette
Feuilles de vigne farcies à la libanaise

Grand classique de la cuisine libanaise, ici dans sa version végétarienne

En ce moment

Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.
Charlotte for ever
Charlotte for ever
Un classique de la pâtisserie française déclinable au fil des saisons.
Fous de street food
Fous de street food
Un tour du monde de la cuisine de rue pour le plus grand plaisir de nos papilles
Faites les yeux doux à l'aigre-doux
Faites les yeux doux à l'aigre-doux
Les saveurs aigres-douces sont appréciées dans de nombreuses cuisines du monde.