Flan de courgettes à la menthe

Envie d’un plat savoureux et parfumé en toute simplicité ? Avec Degustabox et le spray origan Fuchs, découvrez une manière innovante d’assaisonner vos plats en un clin d’œil ! Ces sprays capturent toute la fraîcheur des herbes et épices fraîchement récoltées pour sublimer vos recettes, n’importe où et n’importe quand. Ici, un simple coup de spray en fin de cuisson apporte une touche d’origan intense qui relève délicatement ce poulet farci à la ricotta et sauce tomate. Un plat réconfortant, facile et plein de saveurs !

Le moelleux au potimarron et à la pâte à tartiner est une gourmandise automnale légère et réconfortante. Le potimarron, naturellement sucré et riche en fibres, remplace le beurre pour offrir une texture fondante sans alourdir la recette. Une façon astucieuse de faire apprécier les légumes aux enfants, sans qu'ils ne s'en rendent compte !

La pâte à tartiner, ajoutée en cœur de gâteau ou en filet sur le dessus après cuisson, apporte juste ce qu’il faut de gourmandise chocolatée pour plaire aux petits comme aux grands. Pour varier, vous pouvez utiliser une pâte à tartiner aux noisettes, au chocolat noir ou même une version sans sucre ajouté.

Servez ce moelleux avec un yaourt nature, une compote de fruits maison ou un verre de "lait" végétal comme l'amande ou la noisette. Pour un goûter festif, ajoutez quelques pépites de chocolat ou des éclats de noisettes grillées dans la pâte. Ce gâteau sain et rapide à réaliser deviendra vite un favori des après-midis cocooning.

J’avais envie d’une recette fraîche et colorée qui sent bon l’été ! Résultat : un saumon mariné au yuzu, enrobé de graines de sésame, servi avec une salsa mangue-avocat pleine de peps. La marinade apporte vraiment une touche acidulée qui sublime le saumon. Un plat simple, rapide et tellement savoureux !