Voici une délicieuse recette , qui demande peu de préparation … ma mère était justement là et elle a adoré la recette. Ce flan est fait avec de la courgette et une aubergine, mais bien sûr vous pouvez utiliser d’autres légumes… je pense qu’avec des poivrons cela doit être excellent (et je vois bien une variante avec du chorizo-poivrons)!
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Une recette ensoleillée, simple et savoureuse, parfaite pour profiter des aubergines du potager… ou pour faire apprécier les légumes aux enfants. Fondantes, parfumées et réconfortantes, elles se préparent facilement et apportent une touche de soleil dans l’assiette. Un plat gourmand à tester absolument !
Je vous propose aujourd’hui trois tartines d’automne réalisées sur des crackers Wasa, idéales pour un brunch de saison à la fois gourmand et équilibré.
Chacune a sa personnalité : entre douceur, caractère et originalité, il y en aura forcément une pour vous séduire.
Alors, laquelle sera votre préférée ?
Ce burger mise sur le croustillant de l’aubergine panée et le fondant de la mozzarella. Le pesto apporte une touche aromatique qui s’équilibre parfaitement avec la tomate juteuse et la roquette fraîche.
Résultat : une version végétarienne simple à préparer mais pleine de saveurs. Un sandwich crousti-moelleux si savoureux que même les amateurs de viande n’y résisteront pas.
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