C'est une recette provençale que je vous propose aujourd'hui, un concentré des saveurs d'été; un tian de légumes. Pour varier les plaisirs, intercalez entre les légumes des rondelles de chorizo ou des tranches de mozzarella, ricotta, chèvre frais...
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Une musique partagée par Les filles, à table ! pour accompagner une recette de pissaladière d’aubergines et d’oignons doux.
La soupe à la citrouille partage également ces recettes.
La tortilla découpée et présentée en cubes sera parfaite pour une soirée tapas typiquement espagnole.
Elle est parfaite pour un dîner avec une salade, mais personnellement j'aime la manger froide le lendemain.
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