Saviez-vous que le mot « Tian » a les mêmes origines que le mot «Tajine » au Maghreb ?
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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de rougail boucané bringelles.
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Stéphane Décotterd partage également ces recettes.
Un tout petit peu de temps pour trier et préparer les châtaignes, puis trente minutes au feu de bois dans une casserole en fonte percée de trous et, à table, c'est prêt. Vive l'automne et ses châtaignes !
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de plat unique pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
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