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Poêlée de légumes d'été aux pois chiches
Poêlée de légumes d'été aux pois chiches

Poêlée de légumes d'été aux pois chiches

Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Facile
Préparation : 15 min

Ingrédients

500 g d'aubergine
300 g de pois chiches au naturel
400 g de tomates concassées
350 g de courgettes
1 gros oignon jaune d'environ 150 g
1 grosse gousse d'ail
1,5 cuil. à soupe ou à table d'huile d'olives
1 cuil. à soupe ou à table bombée de concentré ou pâte de tomates
1/2 cuil. à soupe ou à table de thym séché
1/2 cuil. à soupe ou à table de gomasio
1/2 cuil. à soupe ou à table de persil ou coriandre
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Quelques mots sur cette recette

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Recette ajoutée le 12/07/19  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

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