Bouchées Doubles
Plaisir des papilles et bien-être acido-basique. Recettes alcalines faciles et rapides qui câlinent votre équilibre au quotidien.
Recettes de Bouchées Doubles
Curry d'aubergines et courgettes
Un bout de sri lanka dans cette assiette complète et savoureuse ! Une recette de cuisine acido-basique pour ce plat unique. Le curry d'aubergines et de courgettes est un plat très épicé (pas nécessairement pimenté) riche en saveurs et à la texture...
Écrasé de courgette, tomate, ail, oignon et épices
Un écrasé de courgettes, tomates cuit à basse température pour une cuisine plus alcaline. Une recette de cuisine alcaline très savoureuse et onctueuse de courgettes et tomates, ail et épices ! Elle est aussi réalisable avec des courges d'hiver et...
Cuisine acido-basique : tomates, concombre, pastèque
Une recette de cuisine alcaline rafraîchissante, hydratante, à la texture fondante ! Des légumes et fruits d'été marinés. Pour cela, 3 variétés de tomates fraîches, concombre, pastèque, ail, huile d'olive, ciboulette et menthe poivrée se...
Crumble de tortillas maison
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Repas acido-basique complet
Envie de Repas acido-basique complet ? Découvrez cette recette de cuisine alcaline et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Cataplana de cuidités, riz basmati, sauce piquante.
Voici une cataplana faisable aussi en faitout ou en tajine. Les épices font les saveurs de cette recette, les légumes et le riz varient les textures et la sauce piquante vient relever le tout. Pour les intolérants au piment, on peut aussi faire la...
Carpaccio de légumes et lentilles
Des saveurs et des atouts santé ! Légumes et légumineuses sont ici associées. Une combinaison alimentaire bénéfique pour faciliter la digestion et l'assimilation des nutriments de cette recette alcaline. Les fibres (prébiotiques naturels...
Cuisine acido-basique : capucine, ciboulette, légumes et légumineuses
À chaque saison ses avantages et ses ingrédients ! Lorsqu'on mange local il y des saisons de transitions comme le printemps qui permettent la rencontre des fleurs, des premiers légumes de saison chaude et des légumes de sortie de saison froide !...
Crudités au quinoa
Un fruit, 7 légumes, du quinoa, des épices. C'est ce qu'il vous faut pour réaliser cette salade composée gourmande et alcaline. C'est simple à réaliser et une fois de plus toutes les saveurs découlent de son assaisonnement qui bien évidemment et...
32 idées recettes de cuisine alcaline de printemps
En cuisine avec cette belle idée de recette de 32 idées recettes de cuisine alcaline de printemps.
Achards alcalins de légumes marinés
En cuisine avec cette belle idée de recette d'achards alcalins de légumes marinés.
Quinotto alcalin aux poireaux et épinards
Facile, onctueux et savoureux le quinotto est un quinoa façon rizotto ! Encore plus fondant en bouche ! MiaM ! :-) Cette idée recette de cuisine alcaline est simple à faire et apporte un maximum de plaisir gustatif ! Son onctuosité rend cette...
En ce moment
Ce soir, c'est fougasse !
Pain provençal à croûte molle, la fougasse se décline à l'infini en salé ou en sucré.
C'est l'abricot qu'il nous faut
Sa chair sucrée jaune orangée et sa peau veloutée en font un des fruits préféré de l'été.
A propos de Chef Simon
