Hernandez

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- 1 abonnement . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 29 avril 2017.

Recettes de Hernandez

Hernandez n'a pas encore partagé de recette. Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de dessert chocolat gâteau plat principal tomates goûter entrée cuisine végétarienne tarte citron

Tarte au citron et framboises
Tarte au citron et framboises
Les Gourmandises De Mamie Denise

Le citron et la framboise sont deux saveurs qui se complètent et se marient à la perfection. Pour les sublimer, il faut trouver les bons dosages et les bons ingrédients. J’ai opté pour cette jolie tarte pour des fruits bio puisque nous allons utiliser les zestes de citron et aussi parce nous ne lavons pas les framboises fraîches. Je vais donc vous proposer ma recette de tarte citron framboise qui sera composée d’un fond de pâte sablée, d’un crémeux citron vert et citron jaune déposé sur un confit de framboises et parée de framboises fraîches.

Fritures chocolats blanc et dulcey au praliné
Fritures chocolats blanc et dulcey au praliné
Manon

C’est bientôt Pâques et j’ai pleins d’idées de petits chocolats ou moulages à vous présentez. Je commence aujourd’hui avec des fritures toutes simples chocolat blanc praliné et/ou dulcey praliné. Classique, mais super bon ! Pour les enfants...et les plus grands !

Biscuits à la cuillère maison
Biscuits à la cuillère maison
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

0.55 cents d'€ les 48 biscuits ! Les biscuits à la cuillère se dégustent natures, avec du lait, du Champagne ou du Madère comme le faisait Talleyrand. Ils servent de base à de nombreux gâteaux comme les charlottes, les tiramisus à la française. Une recette bien plus économique et bien meilleure que leur version industrielle. N'hésitez pas à la préparer à l'avance, ils se conservent très bien.

Tomates séchées
Tomates séchées
Les Gourmands disent

Cette année, les fruits abondent. Il est temps de faire des stocks pour les périodes de vache maigre. Lorsque l’hiver sera là, nous serons ravis de trouver dans nos placards quelques unes de ces préparations qui nous feront patienter jusqu’à la belle saison. Nous sommes souvent submergés par les tomates. En dehors des nombreux coulis de tomates aromatisés ou pas qui remplissent notre congélateur, nous réalisons des pots de tomates séchées. Avec les températures actuelles , vous pouvez facilement envisager de les faire sécher au soleil.

La tarte exotique
La tarte exotique
Compose ton anniversaire

Comme je suis une inconditionnelle du chocolat, j’ai choisi de réaliser la tarte chocolat, banane et passion renommée en « tarte exotique » du magazine Fou de Pâtisserie (N°10). Le mélange du chocolat, de la banane et des fruits de la passion se révèle parfait et ravira les plus gourmands en quête d’associations originales.

Gâteau de crêpes chocolat chantilly caramel
Gâteau de crêpes chocolat chantilly caramel
auxdelicesdupalais

Voici un délicieux gâteau de crêpes composé bien évidemment de crêpes superposées, entre chacune une gourmande ganache montée au chocolat le tout recouvert d’une chantilly aérienne et légère au caramel au beurre salé. Par dessus, des noix et un filet de caramel. Vous avez dit gourmand ?

Sauce ranch
Sauce ranch
Made in Cooking

La sauce ranch est d'origine américaine. Elle s'utilise pour les salades ou en sauce d'accompagnement pour les légumes crus. Elle est composée de mayonnaise, crème fraîche, persil, ail et oignon en poudre, moutarde et de citron. Elle est également faite pour les dips apéros.

Salade de couscous à la menthe, crevettes et mangue
Salade de couscous à la menthe, crevettes et mangue
La soupe à la citrouille

Une salade qui change de l'ordinaire, assaisonnées avec sauce soja, miel, citron et huile d'olive et dans laquelle trouve mangue, concombre, avocats, crevettes , féta et menthe. Très frais et vitaminé !

La pomme de terre vapeur beurre à la truffe
La pomme de terre vapeur beurre à la truffe
Bistro de Jenna

Une recette ultra simple et très rapide à réaliser pour un accompagnement de fêtes de vos volailles et rôtis. Le beurre de truffes noires sublime les pommes de terre et leur donne des saveurs chics qui raviront vos convives.