Crêpes épaisses aux pommes comme en Alsace

Crêpes épaisses aux pommes

Name: Crêpes épaisses aux pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: crêpes
Ingredients: 200 g de farine; 50 g de sucre; 1 pincée de levure chimique; 3 gros œufs; 10 cl de lait; 5 cl de bière; 30 g de beurre fondu; 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif); 2 gousses de vanille; 2 pommes; Huile neutre

épicétout

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

200 g de farine

50 g de sucre

1 pincée de levure chimique

3 gros œufs

10 cl de lait

5 cl de bière

30 g de beurre fondu

2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)

2 gousses de vanille

2 pommes

Huile neutre

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Il n'y a pas que des crêpes fines qui sont appréciées à la chandeleur ! Les crêpes plus épaisses, cuites comme ici avec de fines tranches de pommes sont très gourmandes également et feront le bonheur de toute la famille. Servir les crêpes légèrement saupoudrées de sucre.

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chandeleur crêpes crêpes sucrées cuisine alsacienne cuisine régionale pommes

Recette ajoutée le 29/01/20 - Mise à jour le 10/01/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crêpes épaisses aux pommes

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