Aumônières de crêpes aux pommes et au caramel au beurre salé pour la chandeleur

Aumônières de crêpes aux pommes et au caramel au beurre salé

Name: Aumônières de crêpes aux pommes et au caramel au beurre salé
Prep time: 30 min
Cook time: 3 min
Total time: 33 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: caramel
Ingredients: 250 de farine à levure incorporée; 2 sachets de sucre vanille; 50 gr de sucre; 1 pincée de sel; 4 œufs; 7 dl de lait tiède; 3 càs de beurre fondu couleur noisette; 150 g de sucre; 200 ml de crème entière; 50 gr de beurre salé; 2 pincées de fleur de sel; 4 pommes; 2 càs de beurre; 2 càs de sucre

Mimm

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 3 min

Ingrédients

6 personnes

La pâte à crêpes

250 de farine à levure incorporée

2 sachets de sucre vanille

50 g de sucre

1 pincée de sel

4 œufs

7 dl de lait tiède

3 cas de beurre fondu couleur noisette

La sauce caramel au beurre salé

150 g de sucre

200 ml de crème entière

50 g de beurre salé

2 pincée de fleur de sel

Les pommes caramélisées

4 pommes

2 cas de beurre

2 cas de sucre

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Aujourd’hui, je ne pouvais que vous donner une recette de crêpes puisque c’est la chandeleur. Voici une recette bien gourmande : pommes et caramel au beurre salé : que du bonheur ! Avec la recette de la pâte à crêpes, vous obtiendrez plus de six crêpes, elles vous régaleront au petit-déjeuner. N'oubliez pas la petite pièce pour faire sauter les crêpes afin que cela vous porte bonheur pour toute l'année, c'est tout le mal que je vous souhaite.

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Recette ajoutée le 15/02/17 - Mise à jour le 14/01/25 .

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