1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Blanc d'oeuf>
  4. Chandeleur>
  5. Crêpes>
  6. Liqueur>
  7. Pâtisserie>
  8. Saint-valentin>
  9. Fêtes
Crêpes soufflées

Crêpes soufflées

Difficulté moyenne
9
Préparation : 1 h

Ingrédients

Pour 2 personnes
Recette pour 2 crêpes soufflées
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Crêpes soufflées  - Etape 1
1
Crêpes soufflées  - Etape 2
2
Crêpes soufflées  - Etape 3
3
Crêpes soufflées  - Etape 4
4
Crêpes soufflées  - Etape 5
5
Crêpes soufflées  - Etape 6
6
Crêpes soufflées  - Etape 7
7
Crêpes soufflées  - Etape 8
8
Crêpes soufflées  - Etape 9
9

Quelques mots sur cette recette de dessert

Des crêpes soufflées au four à la liqueur Mandarine Napoléon pour la Chandeleur... ou quand vous voulez pour une crêpes party entre amis.

L'appareil à soufflé doit avoir une consistance de mousse stable. Il ne doit pas être liquide. Pour cela, il est important de ne pas trop mélanger les blancs montés dans la crème.

Le temps de cuisson est donné à titre indicatif. L'important est que l'appareil a soufflé soit bien monté et qu'il ait le temps de cuire pour ne pas retomber trop vite. Faites un essai avant pour tester avec votre four.

Une recette ajoutée le 28/01/15  - Mise à jour le 24/11/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Nos 50 plus belles recettes de crêpes pour la Chandeleur
Nos 50 plus belles recettes de crêpes pour la Chandeleur

Classiques, sans gluten, salées ou sucrées, il y en aura pour tous les goûts !

Soufflé n'est pas jouer !
Soufflé n'est pas jouer !

Qu'il soit sucré ou salé, l'important est que votre soufflé ne retombe pas.

Desserts pour la Saint-Valentin
Desserts pour la Saint-Valentin

Célébrez l'amour en gourmandises !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Soirée crêpes en vue !

L'accessoire indispensable pour une crêpe party conviviale entre amis ou en famille.

Voir aussi

A Pâques, des oeufs, mais pas que !
A Pâques, des oeufs, mais pas que !

Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.

La pâte à crêpes
La pâte à crêpes

Une recette de pâte à crêpes facile pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.

Crêpes Suzette
Crêpes Suzette

Crêpes à l'orange ou mandarine et au Grand Marnier.

Des crêpes qui présentent bien
Des crêpes qui présentent bien

Pour une Chandeleur qui a du style !

Idées pour les crêpes de la Chandeleur
Idées pour les crêpes de la Chandeleur

Nous avons concocté des sélections de recettes de crêpes pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies !

Chandeleur !
Chandeleur !

Des recettes de crêpes simples et gourmandes.

A la Chandeleur, pour les crêpes il n' y a pas d'heure !
A la Chandeleur, pour les crêpes il n' y a pas d'heure !

Faites sauter les crêpes et garnissez selon vos envies.

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2