Recettes de crêpes soufflées

Crêpe soufflée
La crêpe soufflée est aussi spectaculaire que délicieuse. Photo par ilaria.

C'est la chandeleur et vous voilà fin prêts à agiter votre fouet pour préparer la pâte à crêpes de circonstance mais cette année vous avez décidé d'en mettre plein la vue en réalisant des crêpes soufflées.

Un bon four, des crêpes et un appareil à souffler salé ou sucré avec une consistance stable, voilà ce dont vous aurez besoin pour faire briller les yeux de vos invités. Du côté des papilles, crêpes soufflées au citron, à l'orange, au chocolat ou à la confiture de pommes devraient définitivement les faire fondre de plaisir. Pour les becs salés, je vous conseille une crêpe soufflée aux trois fromages, vous m'en direz des nouvelles.

Recettes, techniques et vidéos de crêpes soufflées du Chef

Crêpes soufflées
Crêpes soufflées

Des crêpes aussi savoureuses que spectaculaires.

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Idées de recettes de crêpes soufflées des Gourmets

Crêpe soufflée au four
Crêpe soufflée au four

Streetfood et cuisine du monde  -  Pour la Chandeleur à venir, voici une alternative à votre recette de crêpes habituelle, la dutch baby pancake au four, une crêpe allemande bien épaisse, soufflée, dorée et que l'on peut cuisiner en dessert ou en plat, selon la garniture. En dessert, elle peut être servie avec du citron et du sucre, des pommes arrosée de sirop d'agave, de miel, ou encore des fruits des bois et du sucre glace.

Petites crêpes soufflées au citron
Petites crêpes soufflées au citron

Epices & moi  -  De délicieuses crêpes soufflées parfaites pour une pause café gourmande. Toutes dorées et légères, elles sont parfaites pour un petit déjeuner et réveillent en douceur les papilles des gourmands de la famille, petits et grands.

Baby dutch pancake
Baby dutch pancake

la Fourmi Elé  -  Des belles crêpes soufflées pour la Chandeleur.

Crêpes soufflées à l'orange
Crêpes soufflées à l'orange

Jackie  -  Des crêpes on en mange toute l’année, mais la Chandeleur est propice à laisser aller son inspiration, sucrée, salées, soufflées, les versions sont nombreuses. J’ai voulu tester les crêpes soufflées, une gourmandise pas très régime mais on peut faire exception.

Crêpes soufflées à la meringue et sirop de grenadine
Crêpes soufflées à la meringue et sirop de grenadine

cuisine en folie  -  Envie de Crêpes soufflées à la meringue et sirop de grenadine ? Découvrez cette recette de crêpes et donnez votre avis en commentaire !

Des crêpes originales pour la Chandeleur
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MonEpicierduTerroir  -  Une recette de crepes originale!

Crêpes soufflées gourmandes, orange et chocolat
Crêpes soufflées gourmandes, orange et chocolat

Comme Une Envie de Douceur  -  Des crêpes gourmandes à souhait et légères.

Kaiserschmarrn, crêpes soufflées autrichiennes aux raisins, noisettes et cranberries
Kaiserschmarrn, crêpes soufflées autrichiennes aux raisins, noisettes et cranberries

And so we cook  -  Envie de Kaiserschmarrn, crêpes soufflées autrichiennes aux raisins, noisettes et cranberries ? Découvrez cette recette de chandeleur et donnez votre avis en commentaire !

Crêpes soufflées au Pommeau
Crêpes soufflées au pommeau

Une cuillerée pour papa  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de crêpes soufflées au pommeau.

Crêpes soufflées à l'orange
Crêpes soufflées à l'orange

Jackie  -  Des crêpes on en mange toute l’année, mais la Chandeleur est propice à laisser aller son inspiration, sucrée, salées, soufflées, les versions sont nombreuses. J’ai voulu tester les crêpes soufflées, une gourmandise pas très régime mais on peut faire une exception.

Mini crêpes soufflées aux lardons
Mini crêpes soufflées aux lardons

Book recettes gourmand  -  En quête d'originalité pour préparer l'apéritif de ce midi ou de ce soir ? Optez pour ces crêpes soufflées faciles, originales mais surtout très bonnes !

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Crêpe soufflée au four
Crêpe soufflée au four

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Chandeleur !
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