Une crêpe cuite au four aux fruits frais ou surgelés

Crêpe soufflée aux myrtilles

Name: Crêpe soufflée aux myrtilles
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: crêpes sucrées
Ingredients: 3 œufs; 125 ml de lait entier (de ferme si possible); 125 g de farine T55; 1 CS de sucre en poudre (sucre de canne blond vanillé maison); 1 pincée de sel; 30 g de beurre; 1 CC d’extrait de vanille ou la pulpe d’une gousse; 150 g de myrtilles fraîches ou surgelées

Quoi qu'on mange ?

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

4 personnes

3 œufs

125 ml de lait entier (de ferme si possible)

125 g de farine T55

1 CS de sucre en poudre (sucre de canne blond vanillé maison)

1 pincée de sel

30 g de beurre

1 CC d’extrait de vanille ou la pulpe d’une gousse

150 g de myrtilles fraîches ou surgelées

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Même classique la crêpe déteste la monotonie alors il faut faire preuve de créativité avec les garnitures, que ce soit au petit déjeuner, au brunch, au déjeuner, au goûter, au dîner et au dessert, cette crêpe soufflée aux myrtilles si légère et délicieusement garnie de fruits c’est si bon !

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Publié le 13 février 2024 à 08h27, Modifié le 3 novembre 2025 à 08h24

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crêpe soufflée aux myrtilles

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Une recette qui se prépare en écoutant Eric Clapton - Layla

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