Name: Crêpes soufflées à la courgette
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: crêpes
Ingredients: 1 grosse courgette râpée (400 g); ciboulette; persil frais; 1 oignon nouveau; sel (poivre); 100 g de farine; 10 g de levure chimique; 25 cl de lait; 2 œufs; 20 g de parmesan ou d'emmental râpé

Crêpes soufflées à la courgette

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

1 grosse courgette râpée (400 g)

ciboulette

persil frais

1 oignon nouveau

sel (poivre)

100 g de farine

10 g de levure chimique

25 cl de lait

2 œufs

20 g de parmesan ou d'emmental râpé

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans un saladier, verser la farine et la levure.

2 Saler et poivrer.

3 Ajouter le lait petit à petit en remuant à l'aide d'un fouet pour éviter la formation de grumeaux.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

À la recherche d'une recette d'emmental pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

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Recette ajoutée le 03/06/14 - Mise à jour le 25/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crêpes soufflées à la courgette

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Une musique partagée par Delphinn pour accompagner une recette de pâte à crêpes.

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