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Courgettes farcies au boeuf
Courgettes farcies au boeuf

Courgettes farcies au boeuf

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 12 personnes
500 g de bœuf haché
6 courgettes
150 g de pain de mie
20 cL de lait
1 oignon rouge
2 gousses d’ail
persil
1 œuf
75 cL de coulis de tomates
50 g de parmesan
100 g d’emmental ou de comté râpé
4 cuil. à soupe d’huile d’olive
sel et poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°c.
2 Faire tremper le pain de mie dans le lait.
3 Laver les courgettes, les couper en 2 dans la longueur et les évider avec une petite cuillère en laissant une épaisseur d’un cm environ.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Vous voulez essayer la recette de courgettes farcies au boeuf ? Laissez-vous guider par cette recette de coulis de tomates et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Voir la recette
ail boeuf haché coulis de tomates courgettes emmental lait oeuf oignons rouges pain de mie parmesan persil
Publié le 19 mai 2016 à 11h43, Modifié le 25 octobre 2018 à 22h46

Accord mets et musique

A écouter en préparant Courgettes farcies au boeuf

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