1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Produits laitiers>
  4. Lait

Des recettes onctueuses et savoureuses avec le lait

Un verre de lait

Le lait est très utilisé en cuisine pour diverses sauces (Béchamel). Photo par JudithTB.

Recettes, techniques et vidéos de lait du Chef

Gâteaux de riz de Marguerite
1
2
Pains au lait
3
7
Chocolat chaud
5
Crème brûlée
10
Yaourts au lait entier
2
4
Glace pralinée
1
10
Sauce béchamel
6
Crème bavaroise
3
6
Glace vanille
2
Crème pâtissière
2
7
Glace pistache
4

Meilleures recettes de lait des Gourmets

Des idées de recettes de lait pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Boxty
Soupe des canuts
Cassolette de lotte et saumon express à la bisque de homard
Flan aux oeufs sans pâte à l'eau de rose
VEB VEB
Farçon savoyard
Pâtes aux quatre fromages
1
Tarte au Morbier
1
Lait de poule
Chocolat chaud du Ritz

Dernières recettes de lait par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de lait qui changent !

Gratin de brocoli, chou-fleur et fruits de mer
Parmentier de canard confit aux marrons
Gratin de macaroni au confit de canard et foie gras
Œufs à la neige
Chai tea latte maison
Petits pains à la semoule
Poulet à la bière, bacon et chèvre
1
La mayonnaise sans oeuf

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Forum

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Panna cotta pistache et sa compotée d'abricot

Meilleures recettes de lait

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des recettes au lait au lait
Des recettes au lait au lait

Dans un café, une pâtisserie ou une quiche, le lait est un aliment incontournable.

Ces milk shakes ne sont pas en bois
Ces milk shakes ne sont pas en bois

Une boisson désaltérante et ultra gourmande à préparer avec ou sans blender.

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v3.9.2