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Des recettes onctueuses et savoureuses avec le lait

Un verre de lait

Le lait est très utilisé en cuisine pour diverses sauces (Béchamel). Photo par JudithTB.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Sauce béchamel
5
Gâteaux de riz de Marguerite
1
2
Chocolat chaud
2
Pains au lait
3
6
Crème brûlée
8
Glace vanille
2
Crème pâtissière
2
5
Crème bavaroise
3
5
Crème anglaise classique
6
6
Yaourts au lait entier
2
4

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

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Blinis à l’aneth et au citron
1
Chocolat chaud orange cannelle
1
Lait de poule à ma façon
1
Macchiato caramel
Lait de poule
1
Lait de poule
1
Bubble tea
Clafoutis d’automne aux pommes, poires et amandes
2
Moelleux chocolat et orange
1
Teurgoule

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