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Des recettes onctueuses et savoureuses avec le lait

Un verre de lait

Le lait est très utilisé en cuisine pour diverses sauces (Béchamel). Photo par JudithTB.

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Recettes, techniques et vidéos de lait du Chef

Glace pistache
2
Chocolat chaud
3
Glace vanille
2
Gateau de semoule aux oranges
1
3
Crème brûlée
8
Sauce béchamel
5
Crème pâtissière
2
5
Crème bavaroise
3
5
Yaourts au lait entier
2
4
Crème anglaise classique
6
6

Meilleures recettes de lait des Gourmets

Des idées de recettes de lait pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gaufres moelleuses
1
Gratin de bettes à la cancoillotte
1
Fromage blanc à la crème de châtaignes et à la confiture d'orange
Pumpkin spice latte sans café
1
Donuts sans gluten, lait, oeuf
Maritozzi comme à Rome
2
Semoule au lait
1
Cake gruyère, sésame et fleur de sel
Oeufs à la neige lard et parmesan

Dernières recettes de lait par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de lait qui changent !

Crackers salés à l’épeautre
Cake aux lardons
Crème brûlée à la pistache
Café latte Vegan
Soupe de carottes et patates douces au lait de coco
Saucisses grillées, polenta au lait
Matcha latte coconut vegan
Flan aux oeufs sans pâte à l'eau de rose
VEB VEB
Cassolette de lotte et saumon express à la bisque de homard

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Des recettes au lait au lait
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Dans un café, une pâtisserie ou une quiche, le lait est un aliment incontournable.

Ces milk shakes ne sont pas en bois
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