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Les produits laitiers sont à la base de nombreuses recettes

Yaourts en pots.

Yaourts, lait et crêmes sont de produits laitiers. Photo par Guillaume Gautreau.

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Recettes, techniques et vidéos de produits laitiers du Chef

Tarte au Maroilles
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Salade au chèvre chaud
2
Crème brûlée
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Yaourts au lait entier
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Idées de repas, menus et recettes de produits laitiers des Gourmets

Bouchées saint-marcellin et pop-corn paprika
1
Gâteau au raisin frais et fromage blanc
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Glace à la crème vanille et au coulis de mûres
Layer cake fraises ricotta et miel
Salade fraiche de concombres au yaourt
Milkshake à la fraise
Minis éclairs au chocolat
Cheesecake aux agrumes
Yaourts au lait concentré non sucré
Yaourts au lait de coco
Lait frappé pêche abricot
Petites crèmes au chocolat noir

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Milkshake à la fraise

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Ces milk shakes ne sont pas en bois
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Une boisson désaltérante et ultra gourmande à préparer avec ou sans blender.

Le lait ribot
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Appelé aussi lait fermenté ou lait battu.

Un straggisto dans votre frigo ?
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C'est fou tout ce qu'on peut faire avec un yaourt grec.

Des yaourts à faire soi-même
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Sans additifs et parfumés selon vos goûts.

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