Gâteau d'automne au raisin frais et fromage blanc comme un clafoutis

Gâteau au raisin frais et fromage blanc

Name: Gâteau au raisin frais et fromage blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: fromage blanc
Ingredients: fromage blanc raisin sucre oeuf

Flo/Au Fil du Thym

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

fromage blanc raisin sucre oeuf

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Un délicieux gâteau façon flan au raisin frais et fromage blanc. Avant cuisson et après cuisson, il a comme un faux air de clafoutis qui n’a pas entièrement pris. A la dégustation, ce fut une petite révélation : une texture crémeuse mais très légère (pas de beurre), une saveur de raisin incomparable, un petit goût de revient-s-y qui vous fait y replonger la cuillère avec délice.

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Recette ajoutée le 18/10/17 - Mise à jour le 15/12/23 .

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Un gâteau à préparer en écoutant "Broken Bones" de Roger Waters

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