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Salade d'hiver aux endives, fromage bleu, noix et raisins secs
Salade d'hiver aux endives, fromage bleu, noix et raisins secs

Salade d'hiver aux endives, fromage bleu, noix et raisins secs

Stella Cuisine Stella Cuisine

Ingrédients

1 endive
100 grammes de cerneaux de noix
80 grammes de fromage bleu
2 cuillères à soupe de raisins secs
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
10 cl d'huile d'olive ( de qualité)
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Sel
Poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Lavez votre endive et retirez les premières feuilles abîmées.
2 Coupez-la finement en sa largeur afin d'obtenir de fines lamelles.
3 Disposez dans un saladier, réservez.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Salade d'hiver aux endives, fromage bleu, noix et raisins secs

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Recette ajoutée le 25/03/15 .

Accord mets et musique

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